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Plat

Mini burgers pour enfants

Mini burgers pour enfants
Plat

Mini burgers pour enfants

Ingrédients

Ingrédients

- 4 petits pains à burger (ou pains briochés pour enfants)

- 2 steaks hachés (à couper en deux pour faire 4 petits steaks)

- 4 tranches de fromage fondu (type cheddar, emmental ou fromage spécial burger)

- 4 rondelles de tomate

- Quelques feuilles de laitue

- 1 petit cornichon coupé en fines lamelles (facultatif)

- Ketchup ou sauce burger douce

- Un filet d'huile ou un peu de beurre pour la cuisson

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

Cuisson 10 min

Cuisson 10 min

  • Former les steaks : Coupez les steaks hachés en deux et reformez-les en 4 petits steaks ronds.

 

  • Cuire les steaks : Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile ou de beurre, puis faites cuire les mini steaks 2 à 3 minutes de chaque côté (selon la cuisson désirée). Ajoutez une tranche de fromage sur chaque steak en fin de cuisson pour qu’il fonde.

 

  • Préparer les pains : Pendant ce temps, coupez les petits pains en deux et faites-les légèrement toaster au grille-pain ou à la poêle (optionnel).

 

  • Monter les burgers :

- Étalez un peu de ketchup ou de sauce douce sur la base du pain.

- Ajoutez la feuille de laitue, le steak avec le fromage fondu, une rondelle de tomate, quelques lamelles de cornichon si les enfants aiment.

- Refermez avec le haut du pain.

  • Former les steaks : Coupez les steaks hachés en deux et reformez-les en 4 petits steaks ronds.

 

  • Cuire les steaks : Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile ou de beurre, puis faites cuire les mini steaks 2 à 3 minutes de chaque côté (selon la cuisson désirée). Ajoutez une tranche de fromage sur chaque steak en fin de cuisson pour qu’il fonde.

 

  • Préparer les pains : Pendant ce temps, coupez les petits pains en deux et faites-les légèrement toaster au grille-pain ou à la poêle (optionnel).

 

  • Monter les burgers :

- Étalez un peu de ketchup ou de sauce douce sur la base du pain.

- Ajoutez la feuille de laitue, le steak avec le fromage fondu, une rondelle de tomate, quelques lamelles de cornichon si les enfants aiment.

- Refermez avec le haut du pain.