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Plat

Sauce Chimichurri

Plat

Sauce Chimichurri

Ingrédients

- 60 g de persil
- 1 piment jalapenos
- 1 demi piment rouge
- 1 gousse d’ail
- 8 c. à s. d’huile d’olive
- 2 c. à s. de vinaigre de xérès
- 2 c. à s. de jus de citron

- Sel

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Préparation

4 personnes

Préparation 10 min

Rincez le persil et les piments à l’eau claire. Épluchez l’ail. Hachez les éléments précédents finement.

Ajoutez l’huile d’olive, le vinaigre et le jus de citron, une pincée de sel et mélangez le tout.

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