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Entrée

Tzatziki de radis au fromage blanc

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Entrée

Tzatziki de radis au fromage blanc

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Ingrédients

Ingrédients

- 1⁄2 botte de radis roses ou rouges
- 1 pincée de piment d’Espelette
- 200 g de fromage blanc
- 10 brins de ciboulette
- 1⁄2 cuillère à café de sel
- 1 pincée de poivre

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 15 min.

Préparation 15 min.

  • Équeutez et lavez les radis. Essuyez-les et râpez-les.

 

  • Ajoutez le fromage blanc, la ciboulette ciselée, du sel, du poivre et du piment d’Espelette. Mélangez.

 

  • Réctifiez l’assaisonnement si besoin puis conservez au réfrigérateur. 

 

  • Remplissez vos verrines puis décorez avec un radis en fleur.
  • Équeutez et lavez les radis. Essuyez-les et râpez-les.

 

  • Ajoutez le fromage blanc, la ciboulette ciselée, du sel, du poivre et du piment d’Espelette. Mélangez.

 

  • Réctifiez l’assaisonnement si besoin puis conservez au réfrigérateur. 

 

  • Remplissez vos verrines puis décorez avec un radis en fleur.

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