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Plat

Bruschettas au yaourt et courgettes grillées au thym

Bruschettas au yaourt et courgettes grillées au thym

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Bruschettas au yaourt et courgettes grillées au thym

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Ingrédients

Ingrédients

- 2 courgettes

- 8 tranches de pain

- 1 gousse d’ail

- 100 g de yaourt grec

- 100 g de fromage frais

- 3 c. à s. d’huile d’olive

- 3 branches de thym frais

- 1 c. à s. de zaatar

- 1 poignée de pignons de pin

- Sel et poivre du moulin

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Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 30 min

Cuisson 2 min

Cuisson 2 min

Faites chauffer le barbecue.

À l’aide d’un couteau, coupez de fines tranches de courgette et arrosez-les d’un filet d’huile d’olive et de thym. Faites cuire 1 à 2 minutes de chaque côté sur la grille du barbecue.

Faites griller les tranches de pain, puis frottez la gousse d’ail sur chacune d’elles.

Dans un bol, détendez le yaourt grec et le fromage frais. Ajoutez 1 c. à s. d’huile d’olive, le zaatar, le sel et le poivre.

Tartinez la préparation généreusement sur le pain. Ajoutez les courgettes grillées et décorez de pignons de pin.

Faites chauffer le barbecue.

À l’aide d’un couteau, coupez de fines tranches de courgette et arrosez-les d’un filet d’huile d’olive et de thym. Faites cuire 1 à 2 minutes de chaque côté sur la grille du barbecue.

Faites griller les tranches de pain, puis frottez la gousse d’ail sur chacune d’elles.

Dans un bol, détendez le yaourt grec et le fromage frais. Ajoutez 1 c. à s. d’huile d’olive, le zaatar, le sel et le poivre.

Tartinez la préparation généreusement sur le pain. Ajoutez les courgettes grillées et décorez de pignons de pin.

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