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Plat

Poulet au Bleu des Causses

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Poulet au Bleu des Causses

Ingrédients

- 1 poulet
- 250 g de Bleu de Causses
- 200 g de farce
- 40 cl de crème fraîche
- Noix de muscade
- Sel poivre
- 300 g de pâtes

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Préparation

4 personnes

Préparation 20 min.

Cuisson 1h.

Mélangez la farce avec 100g de bleu des causses. Garnissez votre poulet de cette farce puis faites-le cuire au four.

15 min avant la fin de cuisson du poulet, faites cuire vos pâtes.

Pendant ce temps, mélangez la crème fraîche, les 150 g de Bleu des Causses et la noix de muscade à feu doux.

Égouttez les pâtes. Incorporez la sauce. Mélangez. Réservez au chaud.

Coupez le poulet. Servez.

Mélangez la farce avec 100g de bleu des causses. Garnissez votre poulet de cette farce puis faites-le cuire au four.

15 min avant la fin de cuisson du poulet, faites cuire vos pâtes.

Pendant ce temps, mélangez la crème fraîche, les 150 g de Bleu des Causses et la noix de muscade à feu doux.

Égouttez les pâtes. Incorporez la sauce. Mélangez. Réservez au chaud.

Coupez le poulet. Servez.

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