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Plat

Poulet au Bleu des Causses

Poulet au Bleu des Causses
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Poulet au Bleu des Causses

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Ingrédients

Ingrédients

- 1 poulet
- 250 g de Bleu de Causses
- 200 g de farce
- 40 cl de crème fraîche
- Noix de muscade
- Sel poivre
- 300 g de pâtes

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Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 20 min.

Préparation 20 min.

Cuisson 1h.

Cuisson 1h.

  • Mélangez la farce avec 100g de bleu des causses. Garnissez votre poulet de cette farce puis faites-le cuire au four.

 

  • 15 min avant la fin de cuisson du poulet, faites cuire vos pâtes.

 

  • Pendant ce temps, mélangez la crème fraîche, les 150 g de Bleu des Causses et la noix de muscade à feu doux.

 

  • Égouttez les pâtes.  Incorporez la sauce. Mélangez. Réservez au chaud.

 

  • Coupez le poulet. Servez.
  • Mélangez la farce avec 100g de bleu des causses. Garnissez votre poulet de cette farce puis faites-le cuire au four.

 

  • 15 min avant la fin de cuisson du poulet, faites cuire vos pâtes.

 

  • Pendant ce temps, mélangez la crème fraîche, les 150 g de Bleu des Causses et la noix de muscade à feu doux.

 

  • Égouttez les pâtes.  Incorporez la sauce. Mélangez. Réservez au chaud.

 

  • Coupez le poulet. Servez.

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Produit

Crème fraîche

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Poulet

Produit

Bleu des Causses AOP

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