Grand frais

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Quiche au Mont-d'Or

Quiche au Mont-d'Or
Quiche au Mont-d'Or
Entrée

Quiche au Mont-d'Or

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 1 Mont-d'or
- 6 pommes de terre
- 1 pâte brisée
- Moutarde
- 1 saucisse de Morteau
- Cumin ( facultatif )
 

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 20 min.

Préparation 20 min.

Cuisson 1h.

Cuisson 1h.

  • Lavez les pommes de terre sans les éplucher et faites-les cuire une vingtaine de minutes.

 

  • Faites cuire la saucisse à l'eau frémissante 20 min sans la piquer.

 

  • Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-là à la fourchette.

 

  • Étalez la moutarde ( environ une cuillerée à soupe ) sur le fond de tarte.

 

  • Épluchez les pommes de terre et une fois coupées en lamelles, répartissez-les sur la pâte brisée.

 

  • Rajoutez la saucisse coupée également en lamelles. Recouvrez de Mont-d'or. Saupoudrez de cumin.

 

  • Passez au four environ 20 min thermostat 200°.
  • Lavez les pommes de terre sans les éplucher et faites-les cuire une vingtaine de minutes.

 

  • Faites cuire la saucisse à l'eau frémissante 20 min sans la piquer.

 

  • Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-là à la fourchette.

 

  • Étalez la moutarde ( environ une cuillerée à soupe ) sur le fond de tarte.

 

  • Épluchez les pommes de terre et une fois coupées en lamelles, répartissez-les sur la pâte brisée.

 

  • Rajoutez la saucisse coupée également en lamelles. Recouvrez de Mont-d'or. Saupoudrez de cumin.

 

  • Passez au four environ 20 min thermostat 200°.

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Crème de chou-fleur à la mimolette

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

30 min

Recette

Roulé de filet mignon, lard, comté et son confit

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

90

Recette

Salade d'aubergines et de courgettes frites

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Puits d'Ananas aux Crevettes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Crème d'asperges vertes au chèvre

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

7 min.

Recette

Guacamole

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Recette

Cappuccino de topinambours

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Gratinée de puntarelle au jambon et parmesan

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Potimarron, croustillant de lard fumé et pignons

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

1h15.