Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Salade de quinoa aux fruits secs et aux saveurs du soleil

Entrée

Salade de quinoa aux fruits secs et aux saveurs du soleil

Ingrédients

250 g de quinoa
8 tomates séchées
50 g de raisins secs
40 g de graines de courge
1 belle poignée d’olives noires
1 tomate
10 feuilles de menthe fraîche
Le jus d’un citron
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
½ cuillère à café de curry
1 pincée de cannelle
Sel
Poivre

En lire plus

Notre astuce

Faites légèrement griller les graines de courge à sec dans une poêle avant de les ajouter : elles seront encore plus croquantes et parfumées.

Recette librement inspirée d’une salade de quinoa associant tomates séchées, raisins secs, olives, graines de courge, menthe, citron et épices.

Préparation

4 personnes

Préparation 15 min

Cuisson 10 min

Rincez soigneusement le quinoa, puis faites-le cuire selon les indications du paquet. Égouttez-le et laissez-le refroidir.

Pendant ce temps, placez les raisins secs dans un bol d’eau tiède pendant quelques minutes pour les rendre plus moelleux. Égouttez-les ensuite.

Coupez les tomates séchées en petits morceaux, la tomate fraîche en dés et les olives en rondelles. Ciselez finement la menthe.

Dans un grand saladier, mélangez le quinoa refroidi, les tomates, les raisins secs, les olives et les graines de courge.

Ajoutez l’huile d’olive, le jus de citron, le curry et la cannelle. Salez, poivrez, puis mélangez délicatement.

Placez la salade au frais avant de servir pour que toutes les saveurs se mêlent bien.

Rincez soigneusement le quinoa, puis faites-le cuire selon les indications du paquet. Égouttez-le et laissez-le refroidir.

Pendant ce temps, placez les raisins secs dans un bol d’eau tiède pendant quelques minutes pour les rendre plus moelleux. Égouttez-les ensuite.

Coupez les tomates séchées en petits morceaux, la tomate fraîche en dés et les olives en rondelles. Ciselez finement la menthe.

Dans un grand saladier, mélangez le quinoa refroidi, les tomates, les raisins secs, les olives et les graines de courge.

Ajoutez l’huile d’olive, le jus de citron, le curry et la cannelle. Salez, poivrez, puis mélangez délicatement.

Placez la salade au frais avant de servir pour que toutes les saveurs se mêlent bien.

En lire plus

Notre astuce

Faites légèrement griller les graines de courge à sec dans une poêle avant de les ajouter : elles seront encore plus croquantes et parfumées.

Recette librement inspirée d’une salade de quinoa associant tomates séchées, raisins secs, olives, graines de courge, menthe, citron et épices.

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Entrée

Minestrone au pesto

4 pers.

15 min

50 min

Entrée

4 pers.

15 min

Salade de quinoa aux fruits secs et aux saveurs du soleil

Salade de quinoa aux fruits secs et aux saveurs du soleil

Ingrédients

Préparation

D'autres recettes que vous allez adorer !

Minestrone au pesto

Salade d'endives et vinaigrette au jus de pomme

Samoussas au surimi

Bricks à la ricotta et tomates séchées

Tarte au maroilles

Salade d'aubergines et de courgettes frites

Salade à la pastèque, feta et chorizo grillé

Petits panés à la Tomme de Savoie

Soupe froide d'avocat

D'autres recettes que
vous allez adorer !