Grand frais
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Sauté de bœuf aux lardons

Sauté de bœuf aux lardons
Sauté de bœuf aux lardons
Plat

Sauté de bœuf aux lardons

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 300 g de bifteck
- Poitrine de porc fumée pour découper les lardons
- 1 oignon
- Ail
- 1 cuil. à soupe de graines de sésame
- 2 cuil. à soupe de sauce soja
- 2 cuil. à soupe d’huile
- 6 brins de coriandre
- Poivre & sel 

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Cuisson 15 min

  • Faites chauffer l’huile dans un wok. Mettez les oignons émincés et l’ail haché à fondre en remuant souvent, sans les laisser colorer.
  • Pendant ce temps, effeuillez et ciselez la coriandre. Détaillez la viande en fines lanières. Quand les oignons sont fondus, arrosez-les avec la sauce soja, montez le feu et faites-les un peu caraméliser.
  • Faire dorer les lardons dans une poêle à part.
  • Ajoutez ensuite les lanières de viande, remuez 2 min sur feu vif. Incorporez les lardons.
  • Salez, poivrez légèrement, parsemez de sésame et de coriandre, servez très chaud.
  • Faites chauffer l’huile dans un wok. Mettez les oignons émincés et l’ail haché à fondre en remuant souvent, sans les laisser colorer.
  • Pendant ce temps, effeuillez et ciselez la coriandre. Détaillez la viande en fines lanières. Quand les oignons sont fondus, arrosez-les avec la sauce soja, montez le feu et faites-les un peu caraméliser.
  • Faire dorer les lardons dans une poêle à part.
  • Ajoutez ensuite les lanières de viande, remuez 2 min sur feu vif. Incorporez les lardons.
  • Salez, poivrez légèrement, parsemez de sésame et de coriandre, servez très chaud.

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Gravlax de saumon - Mangue & butternut

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

50 min.

Temps de cuisson

50 min.

Recette

Encornets et Saint-Jacques au citron vert

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

4 min.

Recette

Bruschetta au jambon et ses fromages italiens

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

12 min.

Recette

Risotto aux cèpes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

1h.

Recette

Carrelets rôtis au beurre

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

10 min

Recette

Boudin maison à la crème

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Tajine de poulet aux pruneaux

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

1h.

Recette

Brochettes de légumes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Gigue de chevreuil marinée

Nombre de personne

8 pers.

Temps de préparation

60 min.

Temps de cuisson

45 min.