Grand frais
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Sauté de bœuf aux lardons

Sauté de bœuf aux lardons
Sauté de bœuf aux lardons
Plat

Sauté de bœuf aux lardons

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 300 g de bifteck
- Poitrine de porc fumée pour découper les lardons
- 1 oignon
- Ail
- 1 cuil. à soupe de graines de sésame
- 2 cuil. à soupe de sauce soja
- 2 cuil. à soupe d’huile
- 6 brins de coriandre
- Poivre & sel 

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Cuisson 15 min

  • Faites chauffer l’huile dans un wok. Mettez les oignons émincés et l’ail haché à fondre en remuant souvent, sans les laisser colorer.
  • Pendant ce temps, effeuillez et ciselez la coriandre. Détaillez la viande en fines lanières. Quand les oignons sont fondus, arrosez-les avec la sauce soja, montez le feu et faites-les un peu caraméliser.
  • Faire dorer les lardons dans une poêle à part.
  • Ajoutez ensuite les lanières de viande, remuez 2 min sur feu vif. Incorporez les lardons.
  • Salez, poivrez légèrement, parsemez de sésame et de coriandre, servez très chaud.
  • Faites chauffer l’huile dans un wok. Mettez les oignons émincés et l’ail haché à fondre en remuant souvent, sans les laisser colorer.
  • Pendant ce temps, effeuillez et ciselez la coriandre. Détaillez la viande en fines lanières. Quand les oignons sont fondus, arrosez-les avec la sauce soja, montez le feu et faites-les un peu caraméliser.
  • Faire dorer les lardons dans une poêle à part.
  • Ajoutez ensuite les lanières de viande, remuez 2 min sur feu vif. Incorporez les lardons.
  • Salez, poivrez légèrement, parsemez de sésame et de coriandre, servez très chaud.

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Saumon en papillote

Nombre de personne

1 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Filet de daurade poêlé et épinards

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

60 min

Temps de cuisson

30 min

Recette

Flammekueche

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Langoustes flambées au rhum vieux

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

12 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Moussaka d'Athènes

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Pommes de terre à l'Andalouse

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

40 min.

Recette

Jambon sauce madère

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Spaetzle à la sauce au munster

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Risotto topinambours à l’orange

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

30 min.