Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Sauté de bœuf aux lardons

Sauté de bœuf aux lardons
Sauté de bœuf aux lardons
Plat

Sauté de bœuf aux lardons

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 300 g de bifteck
- Poitrine de porc fumée pour découper les lardons
- 1 oignon
- Ail
- 1 cuil. à soupe de graines de sésame
- 2 cuil. à soupe de sauce soja
- 2 cuil. à soupe d’huile
- 6 brins de coriandre
- Poivre & sel 

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Cuisson 15 min

  • Faites chauffer l’huile dans un wok. Mettez les oignons émincés et l’ail haché à fondre en remuant souvent, sans les laisser colorer.
  • Pendant ce temps, effeuillez et ciselez la coriandre. Détaillez la viande en fines lanières. Quand les oignons sont fondus, arrosez-les avec la sauce soja, montez le feu et faites-les un peu caraméliser.
  • Faire dorer les lardons dans une poêle à part.
  • Ajoutez ensuite les lanières de viande, remuez 2 min sur feu vif. Incorporez les lardons.
  • Salez, poivrez légèrement, parsemez de sésame et de coriandre, servez très chaud.
  • Faites chauffer l’huile dans un wok. Mettez les oignons émincés et l’ail haché à fondre en remuant souvent, sans les laisser colorer.
  • Pendant ce temps, effeuillez et ciselez la coriandre. Détaillez la viande en fines lanières. Quand les oignons sont fondus, arrosez-les avec la sauce soja, montez le feu et faites-les un peu caraméliser.
  • Faire dorer les lardons dans une poêle à part.
  • Ajoutez ensuite les lanières de viande, remuez 2 min sur feu vif. Incorporez les lardons.
  • Salez, poivrez légèrement, parsemez de sésame et de coriandre, servez très chaud.

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Sanglier mariné

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

1h45

Recette

Poulpe aux pommes de terre et sauce ailée

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

60 min

Recette

Flans au Pérail du Larzac, olives et tomates

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Escalope de poulet roulée au galingal

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Salade de poulpe aux 2 poivrons

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Recette

Salade de pommes de terre primeur aux coquillages

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

30 min

Recette

Gratin de courge-spaghetti au jambon cru

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

25 min.

Temps de cuisson

1h.

Recette

Dos de cabillaud aux mandarines Ciaculli

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Paëlla aux fruits de mer

Nombre de personne

8 pers.

Temps de préparation

45 min

Temps de cuisson

25 min