Cette semaine, votre artisan boucher va vous faire trembler de gourmandise avec ses rôtis de porc farcis ! Forestier, à la provençale ou aux pruneaux et aux abricots, chacune de nos saveurs va faire frémir vos papilles !

Cette spécialité de votre artisan boucher est préparée quotidiennement sur place, à partir de viande de porc 100% française évidemment.

Rendez-vous donc au rayon boucherie pour les découvrir ! Votre artisan boucher peut préparer 3 variétés :

• · À la provençale, un vent du Sud dans votre assiette : olives, tomates et herbes de Provence pour une explosion de saveurs méditerranéennes.
• · À la forestière, un appel de la forêt dans vos papilles et des saveurs de champignons.
• · Aux pruneaux et abricots, une touche sucrée-salée qui plaît à coup sûr ! Les pruneaux et les abricots apportent une douceur irrésistible à cette préparation.

Et vous, quel est votre préféré ?

*Selon stocks disponibles

Exclusivité : découvrez le carré de porc spirale !

Cette année, nous avons organisé entre nos jeunes apprentis bouchers dans toute la France, une olympiade permettant de valoriser le savoir-faire et la créativité de nos talents en devenir, avec l’enjeu d’inventer la préparation bouchère de demain.

C’est Hugo Chades qui en sort vainqueur avec sa création, le carré de porc spirale, que vous pouvez retrouver dès à présent en magasin et jusqu’au 11 octobre au rayon traditionnel.

Il s’agit d’un carré de côtes de porc fourré avec une spirale mêlant viande de porc, jambon cru, comté et persil. Une belle pièce qui est à rôtir, 100% viande de porc origine France, et préparée sur place par nos artisans bouchers. Ultra gourmand et réconfortant !

Encore bravo à Hugo Chades pour cette œuvre culinaire et à vous de la goûter !

À retrouver au rayon traditionnel, selon stocks disponibles, dans les magasins Despi le Boucher et Boucher des Halles : voir la liste des magasins participants !