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Epluchez les pommes du Limousin AOP et épépinez-les. Hac [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
  • 20 min.
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Lavez vos fruits. Épluchez vos pêches, coupez-les en cube. Coupez les figues en qua [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 25 min.
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Lavez vos fruits à l’eau claire. Pelez la poire, coupez-la en quartiers, retirez le co [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
  • 1h
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Coupez les fruits en morceaux. Servez-les dans des ramequins. Arrosez du jus d’oran [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
  • 20 min.
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Retirez le zeste d’une orange et hachez-le finement. Pressez les deux oranges et le pa [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
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Épluchez soigneusement les mandarines. Découpez-les en tranches et déposez-les dans un [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 15 min.
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Versez 1 verre d’eau dans une casserole et ajoutez les pommes pelées, épépinées et coupée [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 15 min.
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Dans un saladier, mélangez l’œuf et le lait puis incorporez la farine, le sel, la levure, [...] Lire la suite

  • 10 min.
  • 15 min.
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Mettez les feuilles de gélatine dans l'eau froide. Coupez 7 fruits de la passion en de [...] Lire la suite

  • 6 pers. pers.
  • 15 min.
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Lavez vos prunes. Dénoyautez-les. Rincez très délicatement vos framboises. Pressez [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 15 min.
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La veille, portez à ébullition l’eau, le sucre, le zeste d’ [...] Lire la suite

  • 15 min.
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Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
  • repos 6h00
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Mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et le sucre vanillé. Incorporer ensui [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 45 min.
  • 15 min.
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Préchauffez le four à 180-200°C (Th6/7). Dans un saladier, mélangez le beurre coupé en [...] Lire la suite

  • 8 pers.
  • 30 min.
  • 15 min.
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Ouvrez les gousses de vanille dans le sens de la longueur. Faites bouillir le lait ave [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
  • 20 min.
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Commencez par faire préchauffer votre four sur thermostat 6 (env. 180°C). Faites cuire [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
  • 15 min.
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Faites cuire la pâte sablée à blanc (sans aucune garniture) jusqu’à ce qu’elle colore. [...] Lire la suite

  • 8 pers.
  • 15 min.
  • 10 min.
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Préchauffez votre four Th. 7 (210°C). Dans un bol, mélangez le lait, la levure et le s [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
  • 45 min.
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Mettez la pâte sablée dans un moule et faites la cuire envi [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 10 min.
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Disposez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond à l’aide d’une fourchette. Réser [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
  • 45 min.
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Préchauffez votre four à 210 °C. Préparez la pâte brisée en mélangeant à la main la farin [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 35 min.
  • 40 min.
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Préparation du sablé breton  - Fouettez 3 jaunes d’oeufs et 130g de sucre, puis incorp [...] Lire la suite

  • 8 pers.
  • 40 min.
  • 30 min.
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(1 avis)

Préchauffez le four à 180°C. Étalez un peu de beurre fondu au pinceau sur une feuille [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min
  • 30 min
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Préchauffez votre four à 180 °C. Épluchez les poires, évidez-les et coupez-les en cube [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
  • 35 min.
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Coupez le beurre en petits morceaux pour qu’il ramollisse. Battez l’œuf dans un bol. [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 25 min.
  • 35 min.
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Préchauffez le four à 180°-200 °C. Épluchez les pommes, coupez-les en deux et évidez-l [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 45 min.
  • 30 min.
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Préparez la pâte brisée en mélangeant tous les ingrédients rapidement du bout des doigts. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
  • 35 min.
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Préchauffez le four à 180°C (th.6). Epluchez les pêches [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
  • 10 min.
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Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez vos moules à tartel [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
  • 35 min.
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Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Étalez la pâte sablée et découpez des rond [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
  • 40 min.
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Préparation de la crème de citron : - Mélangez le zeste [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 25 min.
  • 25 min.
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(Aucun avis)

Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6-7). Étalez la [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
  • 20 min.
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Coupez les morceaux d’ananas en petits dés. Faites tremper la gélatine dans de l’eau froi [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 15 min.
  • 5 min.
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Épluchez l’ananas, coupez-le en tranches en prenant soin d’enlever le centre puis coupez [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
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Séparez le blanc des jaunes. Fouettez les jaunes avec la moitié du sucre jusqu’à ce que l [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 35 min.
  • 20 min.
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Séparez les blancs des jaunes d’oeuf et mélangez les jaunes avec le sucre glace. Incorpor [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
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Dans le fond d'un plat, disposez les biscuits à la cuiller rapidement trempés dans le lai [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
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Battez le mascarpone avec les jaunes d'oeufs et 25 g de sucre jusqu'à obtenir une mousse. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
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Portez la crème fraîche et la crème de noix de coco à ébullition dans une casserole. A [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 10 min.
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Coupez les pêches en deux et enlevez le noyau. Déposez-les dans un plat allant au four av [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
  • 30 min.
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Concassez vos noisettes. Faites fondre les morceaux de c [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 15 min.
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Casser les oeufs et séparer les jaunes des blancs. Dans une casserole, faites chauffer [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 1h.
  • 10 min.
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Épluchez la mangue et coupez-la en gros cubes. Partagez en deux le volume. Mixez le premi [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 15 min.
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Coupez les grenades en deux puis extraire les graines délicatement. Réservez dans un sala [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
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1. Préchauffez le four à 160°C. 2. Hachez le chocolat [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 40 min
  • 45 min
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