Grand frais

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Dessert

Sablés amandes et noisettes

Sablés amandes et noisettes
Sablés amandes et noisettes
Dessert

Sablés amandes et noisettes

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 160 g de farine
- 100 g de beurre
- 60 g de sucre en poudre
- 60 g de sucre roux
- 60 g de poudre d'amande
- 60 g de poudre de noisette
- 1 œuf
- 1 gousse de vanille
- 3 c. à s. de jus de citron
- Amandes effilées
- Chocolat dessert

Notre astuce

Notre astuce

Pour les plus gourmands, ajoutez quelques amandes effilées avant cuisson sur le dessus de vos sablés ou décorez-les d’un filet de chocolat fondu à la sortie du four

Préparation

Nombre de personne

20 personnes

Préparation 15 min.

Préparation 15 min.

Cuisson 10 min.

Cuisson 10 min.

  • Coupez la gousse de vanille en 2 et retirez-en les graines.

 

  • Mélangez le beurre fondu avec le sucre, l’œuf, le jus de citron, les poudres d'amande et de noisette et les graines de vanille.

 

  • Tamisez la farine puis ajoutez-la à la préparation.

 

  • Placez la boule de pâte ainsi obtenue au réfrigérateur recouverte de film alimentaire pendant environ 30 min.

 

  • Si votre pâte est trop collante, ajoutez un peu de farine.

 

  • Préchauffez votre four à 180°C. 

 

  • À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte.

 

  • Découpez votre pâte avec l’emporte-pièce de votre choix ou à défaut avec un couteau.

 

  • Enfournez environ 10 min.
  • Coupez la gousse de vanille en 2 et retirez-en les graines.

 

  • Mélangez le beurre fondu avec le sucre, l’œuf, le jus de citron, les poudres d'amande et de noisette et les graines de vanille.

 

  • Tamisez la farine puis ajoutez-la à la préparation.

 

  • Placez la boule de pâte ainsi obtenue au réfrigérateur recouverte de film alimentaire pendant environ 30 min.

 

  • Si votre pâte est trop collante, ajoutez un peu de farine.

 

  • Préchauffez votre four à 180°C. 

 

  • À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte.

 

  • Découpez votre pâte avec l’emporte-pièce de votre choix ou à défaut avec un couteau.

 

  • Enfournez environ 10 min.
Notre astuce

Notre astuce

Pour les plus gourmands, ajoutez quelques amandes effilées avant cuisson sur le dessus de vos sablés ou décorez-les d’un filet de chocolat fondu à la sortie du four

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Amande

Produit

Noisettes

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Truffes noix de coco

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min.

Recette

Crêpes aux poires sauce caramel

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Cake aux cranberries et aux raisins

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

40 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Pana cotta nashi doré

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Cookies aux pralines et aux noix

Nombre de personne

16 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Crème brulée à la vanille

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

60 min.

Recette

Salade de mandarines Ciaculli

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Recette

Tarte exotique sur sablé breton

Nombre de personne

8 pers.

Temps de préparation

40 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Confit de melon gout calisson

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

30 min.