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Dessert

Crème chocolat blanc, framboise et biscuit rose

Crème chocolat blanc, framboise et biscuit rose
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Dessert

Crème chocolat blanc, framboise et biscuit rose

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Ingrédients

Ingrédients

Pour 6 cuillères 
- 60 g de mascarpone
- 30 g de chocolat blanc
- 5 cl de crème liquide entière
- 20 g de sucre blanc
- 6 framboises
- 6 mini biscuits roses de Reims
- Sucre coloré

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 20 min

Préparation 20 min

Cuisson 10 min

Cuisson 10 min

  • Faites fondre le chocolat blanc au micro onde à 450W.

 

  • Mélangez la mascarpone à la crème liquide et au sucre jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez le chocolat blanc fondu au mélange. 

 

  • Émiettez un mini biscuit rose de Reims dans une cuillère. Ajoutez une petite cuillère à soupe de crème au chocolat blanc par dessus.

 

  • Parsemez de sucre coloré. Dressez une framboise dessus.

 

  • Mettez un sucre coloré en bille dans le cœur de la framboise.

 

Bon appétit !

 

* Merci à Aïnoa Inial, participante à notre concours culinaire "Ma Cuillère d'Or Grand Frais" dans la catégorie Jeunes Filles 

  • Faites fondre le chocolat blanc au micro onde à 450W.

 

  • Mélangez la mascarpone à la crème liquide et au sucre jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez le chocolat blanc fondu au mélange. 

 

  • Émiettez un mini biscuit rose de Reims dans une cuillère. Ajoutez une petite cuillère à soupe de crème au chocolat blanc par dessus.

 

  • Parsemez de sucre coloré. Dressez une framboise dessus.

 

  • Mettez un sucre coloré en bille dans le cœur de la framboise.

 

Bon appétit !

 

* Merci à Aïnoa Inial, participante à notre concours culinaire "Ma Cuillère d'Or Grand Frais" dans la catégorie Jeunes Filles 

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