Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Dessert

Pumpkin pie

Pumpkin pie
Pumpkin pie
Dessert

Pumpkin pie

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 500 g de courge coupée en dés

- 1 pâte brisée

- 450 g de lait concentré sucré

- 2 œufs entiers

- 1 c. à c. de cannelle en poudre

- 1 c. à c. de mélange pour pain d'épices

Notre astuce

Notre astuce

Pour une version plus gourmande, servez cette pumkin pie avec de la crème chantilly.

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 20 min

Préparation 20 min

Cuisson 60 min

Cuisson 60 min

  • Préchauffez le four à 180°C.

 

  • Faites cuire les dés de courge à la vapeur pendant une vingtaine de minutes. Laissez refroidir.

 

  • Pendant ce temps, foncez la pâte dans un moule beurré et fariné de 22 cm de diamètre. Piquez le fond de tarte à la fourchette. Réservez.

 

  • Dans le bol d'un blender, disposez la purée de potiron refroidie, le lait concentré, les œufs et les épices et mixez le tout jusqu'à obtention d'une préparation homogène.

 

  • Enfournez la tarte pour 40 minutes de cuisson. Laissez refroidir sur une grille puis réservez au frais.
  • Préchauffez le four à 180°C.

 

  • Faites cuire les dés de courge à la vapeur pendant une vingtaine de minutes. Laissez refroidir.

 

  • Pendant ce temps, foncez la pâte dans un moule beurré et fariné de 22 cm de diamètre. Piquez le fond de tarte à la fourchette. Réservez.

 

  • Dans le bol d'un blender, disposez la purée de potiron refroidie, le lait concentré, les œufs et les épices et mixez le tout jusqu'à obtention d'une préparation homogène.

 

  • Enfournez la tarte pour 40 minutes de cuisson. Laissez refroidir sur une grille puis réservez au frais.
Notre astuce

Notre astuce

Pour une version plus gourmande, servez cette pumkin pie avec de la crème chantilly.

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Clafoutis pêches blanches et framboises

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

40 min.

Recette

Energy balls aux dattes et amandes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min

Recette

Suprême de caramel glacé

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Focaccia sucrée aux nectarines et aux framboises

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

25 min

Temps de cuisson

25 min

Recette

Entremet de Noël aux fruits exotiques

Nombre de personne

8 pers.

Temps de préparation

12 h

Temps de cuisson

20 min

Recette

Poires rôties au miel et fruits secs

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Eclipse de Soleil à croquer

Temps de préparation

45 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Brownies au caramel au beurre salé

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Tarte exotique sur sablé breton

Nombre de personne

8 pers.

Temps de préparation

40 min.

Temps de cuisson

30 min.