Grand frais

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Dessert

Clafoutis pêches blanches et framboises

Clafoutis pêches blanches et framboises
Clafoutis pêches blanches et framboises
Dessert

Clafoutis pêches blanches et framboises

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 210 g de farine tamisée
- 150 g de sucre en poudre
- 1 pincée de fleur de sel
- 4 œufs
- 55 g de beurre fondu
- 30 cl de lait
- 1 c. à s. d’Amaretto*
- 3 pêches blanches Cœur de Cueillette
- 80 g de framboises
- Sucre glace
- 60 g de pistaches concassées

Notre astuce

Notre astuce

Cette recette se décline à loisir selon la saison et vos envies. Les pêches blanches se marient également très bien avec des fruits noirs comme des mûres et des myrtilles.

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 20 min.

Préparation 20 min.

Cuisson 40 min.

Cuisson 40 min.

Préchauffez le four à 180° C.

Mélangez la farine, le sucre et le sel. Incorporez les œufs un à un, le beurre fondu, le lait et l’Amaretto*. Mélangez le tout jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène. Laissez reposer pendant 1 h à température ambiante.

Pendant ce temps rincez les framboises. Épluchez les pêches et coupez-les en fines lamelles.

Beurrez et farinez les verrines. Répartissez les fruits dans les verrines et versez l’appareil à clafoutis sur les fruits.

Enfournez pour 40 min. À la sortie du four, ajoutez les pistaches concassées, poudrez de sucre glace et laissez tiédir légèrement avant de déguster.

 

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Préchauffez le four à 180° C.

Mélangez la farine, le sucre et le sel. Incorporez les œufs un à un, le beurre fondu, le lait et l’Amaretto*. Mélangez le tout jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène. Laissez reposer pendant 1 h à température ambiante.

Pendant ce temps rincez les framboises. Épluchez les pêches et coupez-les en fines lamelles.

Beurrez et farinez les verrines. Répartissez les fruits dans les verrines et versez l’appareil à clafoutis sur les fruits.

Enfournez pour 40 min. À la sortie du four, ajoutez les pistaches concassées, poudrez de sucre glace et laissez tiédir légèrement avant de déguster.

 

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Notre astuce

Notre astuce

Cette recette se décline à loisir selon la saison et vos envies. Les pêches blanches se marient également très bien avec des fruits noirs comme des mûres et des myrtilles.

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Smoothie Prune

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

15 min.

Recette

Délice de mûres aux éclats de meringue

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Recette

La Spoireculoos

Nombre de personne

1 pers.

Temps de préparation

45 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Fortune cookies

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

5 min.

Recette

Biscotti à la polenta

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

40 min.

Recette

Poires brésiliennes

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

45 min.

Recette

Tarte aux pommes Evelina

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

35 min.

Temps de cuisson

40 min.

Recette

Crèmes brûlées au roquefort

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

1h.

Recette

Crème brulée à la vanille

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

60 min.