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Fromagerie

Mughetto

Le produit en quelques mots

Région de production Italie

Famille Pâtes persillées / Spécialités fromagères

Type de lait Vache

Label / affinage Contient du Gorgonzola AOP

Découvrir le mughetto

 

Découvrir le produit

 

Le Mughetto est un fromage original né de l’association du Mascarpone et du Gorgonzola AOP. Cette spécialité à base de lait de vache pasteurisé se distingue par une superposition de couches alternées de ces deux fromages, offrant un visuel appétissant et un profil gustatif particulièrement gourmand.

 

Il marie à merveille la douceur et le crémeux du Mascarpone avec la puissance aromatique du Gorgonzola AOP, pour un équilibre subtil entre délicatesse et caractère. Sa texture fondante et son goût raffiné séduiront même ceux qui hésitent face aux fromages à pâte persillée.

 

Arômes : doux, délicat, relevé par l’intensité du Gorgonzola AOP
Texture : crémeuse

 

 

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