Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Tartare de thon à la mangue

Tartare de thon à la mangue
Tartare de thon à la mangue
Entrée

Tartare de thon à la mangue

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 2 pavés de thon
- 3 mangues
- Le jus d’un demi citron
- 3 c. à s. de basilic ciselé
- 3 c. à s. de menthe ciselée
- Sel, poivre

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min.

Préparation 15 min.

  • Découpez sur une planche le thon cru en petits cubes en faisant attention à ne pas déchirer la chair.

 

  • Pour cela, utilisez un couteau très aiguisé.

 

  • Découpez de la même façon les mangues.

 

  • Prélevez les cubes avec une petite cuillère et arrosez-les avec le jus d’un demi citron pour éviter qu’ils ne noircissent.

 

  • Mélangez les ingrédients délicatement, assaisonnez de sel, de poivre, de basilic, de menthe et d’huile d’olive.

 

  • Faites macérer 10 min au frigo avant de servir.

 

 

A servir avec* : 

  • Un vin blanc Chablis
  • Un vin blanc Sylvaner
  • Un vin blanc Muscadet Sèvre et Maine sur Lie

 

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

  • Découpez sur une planche le thon cru en petits cubes en faisant attention à ne pas déchirer la chair.

 

  • Pour cela, utilisez un couteau très aiguisé.

 

  • Découpez de la même façon les mangues.

 

  • Prélevez les cubes avec une petite cuillère et arrosez-les avec le jus d’un demi citron pour éviter qu’ils ne noircissent.

 

  • Mélangez les ingrédients délicatement, assaisonnez de sel, de poivre, de basilic, de menthe et d’huile d’olive.

 

  • Faites macérer 10 min au frigo avant de servir.

 

 

A servir avec* : 

  • Un vin blanc Chablis
  • Un vin blanc Sylvaner
  • Un vin blanc Muscadet Sèvre et Maine sur Lie

 

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Mangue Kent

Produit

Menthe

Produit

Citron

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Soufflé au Morbier

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

40 min.

Recette

Verrines de crevettes et mousse à l'avocat

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Recette

Œufs cocotte au comté et aux champignons

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Taboulé fraîcheur

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Recette

Mendiant de Reblochon

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

5 min.

Temps de cuisson

5 min.

Recette

Salade frisée aux oeufs de caille

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Tartare de tomate, chèvre, tapenade

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Recette

Feuilleté au Roquefort

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Chips de légumes

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

5 min.

Temps de cuisson

12 min.