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Dessert

Compote de poires Abate au miel

Dessert

Compote de poires Abate au miel

Ingrédients

- 500 g de poires Abate bien mûres

- 50 g de miel de lavande

- 20 g de sucre

- 1 verre d'eau

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Notre astuce

Vous pouvez la servir accompagnée de fromage blanc au petit déjeuner ou au goûter, c’est délicieux !

Préparation

4 personnes

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Dans une casserole, mélangez les poires pelées et coupées en dés avec le miel, le sucre et l'eau.

Laissez frémir à feu doux un quart d'heure environ jusqu'à ce qu'il se forme un sirop puis une compote.

Versez dans un pot à confiture. Laissez refroidir à température ambiante.

Puis réservez au réfrigérateur.

Dans une casserole, mélangez les poires pelées et coupées en dés avec le miel, le sucre et l'eau.

Laissez frémir à feu doux un quart d'heure environ jusqu'à ce qu'il se forme un sirop puis une compote.

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