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Pour 6 pommes
- 6 pommes bien fermes (type Gala ou Granny Smith)
- 300 g de sucre
- 10 cl d’eau
- 1 c. à soupe de sirop de glucose (ou de miel)
- Quelques gouttes de colorant rouge alimentaire
- 6 bâtonnets en bois (ou branches de cannelle pour une touche déco)
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Notre astuce
6 personnes
Préparation 20min
Cuisson 10min
Préparez les pommes.
Faites le caramel rouge.
Enrobez les pommes
En quelques minutes, le caramel durcit et devient délicieusement croquant.
🎃 Croquez sans hésiter… si vous n’avez pas peur d’y prendre goût !
Préparez les pommes.
Faites le caramel rouge.
Enrobez les pommes
En quelques minutes, le caramel durcit et devient délicieusement croquant.
🎃 Croquez sans hésiter… si vous n’avez pas peur d’y prendre goût !
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