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Plat

Rôti de porc et ses pommes de terre

Rôti de porc et ses pommes de terre
Rôti de porc et ses pommes de terre
Plat

Rôti de porc et ses pommes de terre

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Ingrédients

Ingrédients

- 1,5 kg de rôti de porc

- 750 g de pommes de terre

- 3 c. à s. d'eau 

- 1 brin de romarin 

- Beurre

- Sel et poivre

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Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

Cuisson 1h30

Cuisson 1h30

  • Préchauffez votre four à 180°C.

 

  • Assaisonnez le rôti de sel et de poivre sur chaque face puis déposez-le dans un plat à gratin beurré.

 

  • Lavez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.

 

  • Disposez les pommes de terre autour du rôti. Ajoutez un brin de romarin et 3 cuillères à soupe d’eau dans le plat.

 

  • Enfournez pendant 1h30 et arrosez régulièrement le rôti de son jus de cuisson.

 

  • Une fois prêt, découpez la viande en tranche et servez votre rôti accompagné de ses pommes de terre et de son jus de cuisson.

 

Bon appétit !

  • Préchauffez votre four à 180°C.

 

  • Assaisonnez le rôti de sel et de poivre sur chaque face puis déposez-le dans un plat à gratin beurré.

 

  • Lavez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.

 

  • Disposez les pommes de terre autour du rôti. Ajoutez un brin de romarin et 3 cuillères à soupe d’eau dans le plat.

 

  • Enfournez pendant 1h30 et arrosez régulièrement le rôti de son jus de cuisson.

 

  • Une fois prêt, découpez la viande en tranche et servez votre rôti accompagné de ses pommes de terre et de son jus de cuisson.

 

Bon appétit !

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