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Plat

Rôti de porc et ses pommes de terre

Rôti de porc et ses pommes de terre
Plat

Rôti de porc et ses pommes de terre

Ingrédients

Ingrédients

- 1,5 kg de rôti de porc

- 750 g de pommes de terre

- 3 c. à s. d'eau 

- 1 brin de romarin 

- Beurre

- Sel et poivre

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Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

Cuisson 1h30

Cuisson 1h30

  • Préchauffez votre four à 180°C.

 

  • Assaisonnez le rôti de sel et de poivre sur chaque face puis déposez-le dans un plat à gratin beurré.

 

  • Lavez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.

 

  • Disposez les pommes de terre autour du rôti. Ajoutez un brin de romarin et 3 cuillères à soupe d’eau dans le plat.

 

  • Enfournez pendant 1h30 et arrosez régulièrement le rôti de son jus de cuisson.

 

  • Une fois prêt, découpez la viande en tranche et servez votre rôti accompagné de ses pommes de terre et de son jus de cuisson.

 

Bon appétit !

  • Préchauffez votre four à 180°C.

 

  • Assaisonnez le rôti de sel et de poivre sur chaque face puis déposez-le dans un plat à gratin beurré.

 

  • Lavez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.

 

  • Disposez les pommes de terre autour du rôti. Ajoutez un brin de romarin et 3 cuillères à soupe d’eau dans le plat.

 

  • Enfournez pendant 1h30 et arrosez régulièrement le rôti de son jus de cuisson.

 

  • Une fois prêt, découpez la viande en tranche et servez votre rôti accompagné de ses pommes de terre et de son jus de cuisson.

 

Bon appétit !

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Plat

Véritables pâtes à la carbonara

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

20 min