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Essuyez soigneusement le gigot avec du papier absorbant et à l’aide d’un couteau, pratiqu [...] Lire la suite

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Coupez la tome en fines lamelles, réservez. Épluchez les pommes de terre, coupez-les e [...] Lire la suite

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Épluchez les courgettes et coupez-les en tranches. Faites revenir les échalotes avec u [...] Lire la suite

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Préchauffez le four à 200°C thermostat 7. Pelez l’ananas, coupez-le en rondelles et en [...] Lire la suite

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Coupez les ananas en deux dans la longueur, évidez-les en prenant soin d’enlever la parti [...] Lire la suite

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Battre le sucre et les œufs pendant environ 10 min. jusqu’à obtenir une pâte légère et de [...] Lire la suite

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Préparation des bouchées au thon : Mixez ensemble tous l [...] Lire la suite

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Préchauffez le four thermostat 6 (180°C). Égouttez la faiss [...] Lire la suite

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Préchauffez votre four  à 200°C. Pelez les pommes et coupez-les en petits dés. Fait [...] Lire la suite

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Préchauffez votre four à 210°C (th. 7). Lavez vos courge [...] Lire la suite

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Coupez les avocats en deux et dénoyautez-les. Séparez avec une cuillère la chair de la pe [...] Lire la suite

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Commencez par préparer le chutney. Pour cela, épluchez les poires et coupez-les en cubes. [...] Lire la suite

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Préchauffez le four à 200°C (th. 6). Lavez les pommes de terre et faites-les cuire 20 min [...] Lire la suite

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Préchauffez votre four à 220°C. Prenez les poireaux dans [...] Lire la suite

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Salez et poivrez le poisson. Le frire avec l’ail. Mixez la poudre de coco (utilisez de [...] Lire la suite

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Préchauffez le four à 220°. Emincez les oignons rouges et taillez les carottes en bâto [...] Lire la suite

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Passez les courgettes sous l’eau claire, essuyez-les puis coupez-les en deux dans le sens [...] Lire la suite

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Coupez les trognons des choux de Bruxelles. Lavez-les et retirez les feuilles abîmées. [...] Lire la suite

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Battez le sucre, le beurre et les grains d’une gousse de vanille jusqu’à l’obtention d’un [...] Lire la suite

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Effeuillez les bettes à l’aide d’un couteau (conservez les feuilles pour une garniture de [...] Lire la suite

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Pressez les oranges. Réservez. Épluchez l’échalote et hachez-en finement la moitié ava [...] Lire la suite

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Passez au mixeur les selles sur cher avec la crème fraîche. Hachez le basilic et ajout [...] Lire la suite

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Préparation de la cuillère de sésame : Préparez un caramel Ajoutez le sesame Prépar [...] Lire la suite

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Beurrez et farinez un moule à gâteau carré ou rectangulaire. Epluchez puis lavez le [...] Lire la suite

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Lavez le potimarron en le brossant sous l’eau froide. Coupe [...] Lire la suite

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Versez la crème, le verre de digestif et le sang en veillant à bien remuer (afin que le s [...] Lire la suite

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Préchauffez votre four à 180°C (thermostat.6). Dans un saladier, mélangez les œufs ent [...] Lire la suite

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Lavez, séchez, effeuillez et hachez finement la menthe. Pelez et hachez les oignons. D [...] Lire la suite

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Pelez et hachez l’ail et l’oignon. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes. [...] Lire la suite

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Épépinez et coupez en morceaux les piments. Coupez en morceaux la courgette. Équeut [...] Lire la suite

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  • 10 min.
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Mixez les amandes, incorporez le sucre puis la cannelle et [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
  • 12 min.
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Préchauffez le four à 180 °C. Au-dessus d’un bol, pelez [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 20 min.
  • 15 min.
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Faites sauter les gousses d'ail émincées avec les 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
  • 20 min.
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(Aucun avis)

Hachez l’oignon et faites le revenir dans 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive sans le fa [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min.
  • 30 min.
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(Aucun avis)

Pour la cuillère : faites fondre 100g de chocolat noir dessert avec 100g de pralinoise. D [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 1h.
  • 30 min.
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