Pour la vinaigrette aux framboises :
- 25g de framboises fraîches
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
Pour la sauce miel citron :
- Le jus et le zeste d’un citron jaune non traité
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de miel liquide
Pour la sauce au yaourt :
- 125g de yaourt
- 1 cuillère à soupe d’aneth émincé
- Un filet d’huile d’olive
- Quelques graines de sésame
- Sel et poivre du moulin
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Notre astuce
La cuisine d’assemblage !
Les barquettes de légumes déjà préparés sont idéales pour agrémenter rapidement une salade. N’hésitez pas à tester différentes combinaisons !
Préparation
4 personnes
Préparation 5 min
Pour la vinaigrette aux framboises :
Dans un bol, écrasez les framboises.
Ajoutez le vinaigre balsamique et l’huile d’olive puis mélangez le tout.
Pour la sauce miel citron :
Dans un bol, mélangez le jus de citron et le miel.
Ajoutez l’huile d’olive et les zestes de citron puis mélangez bien.
Pour la sauce au yaourt:
Mélangez le yaourt avec l’aneth.
Ajoutez un filet d’huile d’olive et assaisonnez de sel et poivre.
Décorez de graines de sésame.
Pour la vinaigrette aux framboises :
Dans un bol, écrasez les framboises.
Ajoutez le vinaigre balsamique et l’huile d’olive puis mélangez le tout.
Pour la sauce miel citron :
Dans un bol, mélangez le jus de citron et le miel.
Ajoutez l’huile d’olive et les zestes de citron puis mélangez bien.
Pour la sauce au yaourt:
Mélangez le yaourt avec l’aneth.
Ajoutez un filet d’huile d’olive et assaisonnez de sel et poivre.
Décorez de graines de sésame.
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