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Entrée

Verrines à la pêche jaune et au thon

Verrines à la pêche jaune et au thon
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Entrée

Verrines à la pêche jaune et au thon

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Ingrédients

Ingrédients

- 6 pêches jaunes
- 130 g de thon
- 2 échalotes
- 2 c. à s. de ketchup
- 2c. à s. de mayonnaise
- Quelques gouttes de Tabasco
- 3 branches de ciboulette (+ quelques unes pour la déco)

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 20 min.

Préparation 20 min.

  • Pelez les pêches puis coupez-les en brunoise. Réservez.

 

  • Mixez les autres ingrédients.

 

  • Dressez vos verrines avec une couche de pêches jaunes, une couche de mousse au thon et une nouvelle couche de pêches.

 

  • Décorez avec un peu de ciboulette.
  • Pelez les pêches puis coupez-les en brunoise. Réservez.

 

  • Mixez les autres ingrédients.

 

  • Dressez vos verrines avec une couche de pêches jaunes, une couche de mousse au thon et une nouvelle couche de pêches.

 

  • Décorez avec un peu de ciboulette.

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Produit

Pêche et nectarine

Produit

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