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Entrée

Reblochon en croûte

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Reblochon en croûte

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Ingrédients

Ingrédients

- 1 reblochon
- 2 pâtes feuilletées
- 1 oeuf

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min.

Préparation 15 min.

Cuisson 30 min.

Cuisson 30 min.

  • Préchauffez votre four à 200°C.

 

  • Étalez une pâte feuilletée dans un plat, mettez le reblochon au centre.

 

  • Battez l’oeuf en omelette.

 

  • Badigeonnez le reblochon avec la moitié de l’oeuf battu.

 

  • Recouvrez avec la seconde pâte feuilletée, soudez les bords.

 

  • Badigeonnez le dessus de la pâte feuilletée avec le reste de l’oeuf.

 

  • Baissez la température du four à 180°C. Faites cuire 30 min environ. Le dessus doit être doré.

 

  • A déguster avec une salade verte et du jambon cru.
  • Préchauffez votre four à 200°C.

 

  • Étalez une pâte feuilletée dans un plat, mettez le reblochon au centre.

 

  • Battez l’oeuf en omelette.

 

  • Badigeonnez le reblochon avec la moitié de l’oeuf battu.

 

  • Recouvrez avec la seconde pâte feuilletée, soudez les bords.

 

  • Badigeonnez le dessus de la pâte feuilletée avec le reste de l’oeuf.

 

  • Baissez la température du four à 180°C. Faites cuire 30 min environ. Le dessus doit être doré.

 

  • A déguster avec une salade verte et du jambon cru.

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Produit

Reblochon AOP

Produit

Oeuf

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