Grand frais

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Samoussas au poulet et aux légumes

Samoussas au poulet et aux légumes
Samoussas au poulet et aux légumes
Entrée

Samoussas au poulet et aux légumes

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 10 feuilles de brick
- 3 escalopes de poulet
- 3 pommes de terre
- 150 g de petits pois
- 3 oignons
- 2 c. à c. de pâte de curry
- 2 c. à s. d’huile d’olive
- Sel

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 25 min.

Préparation 25 min.

Cuisson 1h30

Cuisson 1h30

Dans une cocotte, faites cuire les pommes de terre pendant 15 min.

Une fois cuites, pelez-les et coupez-les en dés.

Faites cuire également les petits pois à l’eau bouillante salée pendant 10 min.

Pelez les oignons, hachez-les et faites-les revenir 15 min à feu doux dans l’huile d’olive avec la pâte de curry.

Préchauffez le four th.7 (210°C). Découpez les escalopes en petits carrés.

Versez-les dans un saladier et ajoutez les oignons, les cubes de pomme de terre, les petits pois et la pâte de curry.

Mélangez bien et rectifiez l’assaisonnement.

Découpez en deux les feuilles de brick afin d’obtenir 20 feuilles en forme de demi-cercle.

Prenez l’une de ces demi-feuilles et repliez la partie arrondie vers l’autre extrémité afin d' obtenir une bande.

Garnissez l’extrémité de cette bande d’une cuillerée de farce et repliez l’ensemble en forme de triangle.

Répétez l'opération jusqu'à ce que vous n'ayez plus de farce.

Déposez vos samoussas sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé, badigeonnez-les d'huile d'olive et enfournez 30 min.

Dans une cocotte, faites cuire les pommes de terre pendant 15 min.

Une fois cuites, pelez-les et coupez-les en dés.

Faites cuire également les petits pois à l’eau bouillante salée pendant 10 min.

Pelez les oignons, hachez-les et faites-les revenir 15 min à feu doux dans l’huile d’olive avec la pâte de curry.

Préchauffez le four th.7 (210°C). Découpez les escalopes en petits carrés.

Versez-les dans un saladier et ajoutez les oignons, les cubes de pomme de terre, les petits pois et la pâte de curry.

Mélangez bien et rectifiez l’assaisonnement.

Découpez en deux les feuilles de brick afin d’obtenir 20 feuilles en forme de demi-cercle.

Prenez l’une de ces demi-feuilles et repliez la partie arrondie vers l’autre extrémité afin d' obtenir une bande.

Garnissez l’extrémité de cette bande d’une cuillerée de farce et repliez l’ensemble en forme de triangle.

Répétez l'opération jusqu'à ce que vous n'ayez plus de farce.

Déposez vos samoussas sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé, badigeonnez-les d'huile d'olive et enfournez 30 min.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Pomme de terre Bintje

Produit

Pomme de terre

Produit

Oignon grelot

Produit

Oignon jaune

Produit

Pomme de terre Delicatesse

Produit

Pomme de terre Blue Belle

Produit

Poulet

Produit

Feuille de brick

Produit

Petit pois

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Maïs grillé au beurre façon gremolata

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

25 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Pain de viande à l'italienne

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

50 min

Recette

Salade de radis roses à l'orange

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Recette

Verrines de crevettes et mousse à l'avocat

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Recette

Salade Figue-Chèvre

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

5 min.

Recette

Croquants de sardines à la tomate

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Rouleaux de printemps aux légumes croquants

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Recette

Le velouté de pissenlit blanc aux noix

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Tarte à la raclette et aux lardons

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

40 min.