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Plat

Crumble de tomates cerises

Crumble de tomates cerises
Plat

Crumble de tomates cerises

Ingrédients

Ingrédients

- 1 oignon rouge

- 1 gousse d'ail

- 1 filet d’huile d’olive

- 500 g de tomates cerises

- 1 c. à c. de cassonade

- 40 g de beurre

- 60 g de farine

- 60 g de parmesan râpé

- Quelques feuilles de basilic

- Sel et poivre

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 20 min

Préparation 20 min

Cuisson 20 min

Cuisson 20 min

  • Préchauffez le four à 200° C.

 

  • Émincez l’oignon rouge, hachez l’ail et faites-les revenir quelques minutes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.

 

  • Rincez les tomates cerises à l’eau claire et coupez-les en deux. Ajoutez l’oignon, l’ail, la cassonade, du sel et du poivre. Mélangez bien et placez le tout dans un plat allant au four.

 

  • Du bout des doigts, mélangez le beurre, la farine et le parmesan jusqu’à obtenir un mélange sableux. Répartissez-le sur les tomates. Enfournez pour 20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.

 

  • A la sortie du four, décorez de feuilles de basilic et servez tiède ou froid.
     
  • Préchauffez le four à 200° C.

 

  • Émincez l’oignon rouge, hachez l’ail et faites-les revenir quelques minutes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.

 

  • Rincez les tomates cerises à l’eau claire et coupez-les en deux. Ajoutez l’oignon, l’ail, la cassonade, du sel et du poivre. Mélangez bien et placez le tout dans un plat allant au four.

 

  • Du bout des doigts, mélangez le beurre, la farine et le parmesan jusqu’à obtenir un mélange sableux. Répartissez-le sur les tomates. Enfournez pour 20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.

 

  • A la sortie du four, décorez de feuilles de basilic et servez tiède ou froid.
     

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