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Plat

Crumble de tomates cerises

Crumble de tomates cerises

Plat

Crumble de tomates cerises

Ingrédients

Ingrédients

- 1 oignon rouge

- 1 gousse d'ail

- 1 filet d’huile d’olive

- 500 g de tomates cerises

- 1 c. à c. de cassonade

- 40 g de beurre

- 60 g de farine

- 60 g de parmesan râpé

- Quelques feuilles de basilic

- Sel et poivre

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Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 20 min

Cuisson 20 min

Cuisson 20 min

Préchauffez le four à 200° C.

Émincez l’oignon rouge, hachez l’ail et faites-les revenir quelques minutes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.

Rincez les tomates cerises à l’eau claire et coupez-les en deux. Ajoutez l’oignon, l’ail, la cassonade, du sel et du poivre. Mélangez bien et placez le tout dans un plat allant au four.

Du bout des doigts, mélangez le beurre, la farine et le parmesan jusqu’à obtenir un mélange sableux. Répartissez-le sur les tomates. Enfournez pour 20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.

A la sortie du four, décorez de feuilles de basilic et servez tiède ou froid.

Préchauffez le four à 200° C.

Émincez l’oignon rouge, hachez l’ail et faites-les revenir quelques minutes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.

Rincez les tomates cerises à l’eau claire et coupez-les en deux. Ajoutez l’oignon, l’ail, la cassonade, du sel et du poivre. Mélangez bien et placez le tout dans un plat allant au four.

Du bout des doigts, mélangez le beurre, la farine et le parmesan jusqu’à obtenir un mélange sableux. Répartissez-le sur les tomates. Enfournez pour 20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.

A la sortie du four, décorez de feuilles de basilic et servez tiède ou froid.

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