Grand frais

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Flétan grillé à la mangue et sauce basilic

Flétan grillé à la mangue et sauce basilic
Flétan grillé à la mangue et sauce basilic
Plat

Flétan grillé à la mangue et sauce basilic

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 600 g de filet de flétan
- 1 mangue
- 1 jus et zeste râpé de citron
- 1 bouquet de basilic
- 5 c. à s. d'huile d'olive
- Sel, poivre

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 25 min.

Préparation 25 min.

Cuisson 1h

Cuisson 1h

  • Préchauffez le four th.6/7 (200°C).

 

  • Lavez et épongez les filets de poisson.

 

  • Arrosez-les avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre.

 

  • Laissez-les mariner pendant 1h dans un plat allant au four et recouvert d'une feuille d'aluminium.

 

  • Épluchez la mangue. Coupez-la en petits dés et disposez-les tout autour des filets de poisson.

 

  • Arrosez avec le reste d'huile d'olive.

 

  • Enfournez pendant 15 min.

 

  • Mélangez le jus de citron, le zeste râpé et quelques feuilles de basilic ciselées.

 

  • Arrosez le poisson avec cette préparation.

 

  • Servez aussitôt.
  • Préchauffez le four th.6/7 (200°C).

 

  • Lavez et épongez les filets de poisson.

 

  • Arrosez-les avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre.

 

  • Laissez-les mariner pendant 1h dans un plat allant au four et recouvert d'une feuille d'aluminium.

 

  • Épluchez la mangue. Coupez-la en petits dés et disposez-les tout autour des filets de poisson.

 

  • Arrosez avec le reste d'huile d'olive.

 

  • Enfournez pendant 15 min.

 

  • Mélangez le jus de citron, le zeste râpé et quelques feuilles de basilic ciselées.

 

  • Arrosez le poisson avec cette préparation.

 

  • Servez aussitôt.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Mangue Kent

Produit

Citron

Produit

Flétan

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Boules de manioc au poulet et champignons

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

25 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Couscous de la mer

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Poulet à la banane plantain et lait de coco

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

1h.

Recette

Délice de pois cassés

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Bar entier aux zestes d'orange

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

45 min.

Recette

Dos de cabillaud aux mandarines Ciaculli

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Grenadins de veau au beaufort

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Tataki de thon aux cacahuètes et salade d'herbes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

25 min

Temps de cuisson

1 min.

Recette

Echalotes confites

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

30 min.