Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Salade de haricots coco aux poivrons et pignons

Salade de haricots coco aux poivrons et pignons
Salade de haricots coco aux poivrons et pignons
Entrée

Salade de haricots coco aux poivrons et pignons

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 400 g de haricots plats
- 2 poivrons rouges
- 1 jus de citron vert
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- 2 c. à s. de poudre d’amande
- 3 c. à s. d’amandes effilées
- Huile d’olive
- Sel, poivre du moulin

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min.

Préparation 15 min.

Cuisson 15 min.

Cuisson 15 min.

  • Équeutez les haricots plats et lavez-les. Faites-les cuire à la vapeur pendant 5 min. Les haricots doivent rester croquants. Passez à la poêle quelques minutes vos amandes effilées pour les faire griller. Réservez.

 

  • Coupez les poivrons en fines lamelles. Placez-les dans une poêle huilée et faites-les cuire pendant 10 à 15 min à feu doux. Salez, poivrez. Réservez au frais.

 

  • Au moment de servir, disposez dans vos assiettes vos haricots et vos poivrons, saupoudrez de poudre d’amande et d’amandes effilées, arrosez du jus de citron et d’un trait d’huile d’olive.

 

  • Parsemez quelques feuilles de menthe.
  • Équeutez les haricots plats et lavez-les. Faites-les cuire à la vapeur pendant 5 min. Les haricots doivent rester croquants. Passez à la poêle quelques minutes vos amandes effilées pour les faire griller. Réservez.

 

  • Coupez les poivrons en fines lamelles. Placez-les dans une poêle huilée et faites-les cuire pendant 10 à 15 min à feu doux. Salez, poivrez. Réservez au frais.

 

  • Au moment de servir, disposez dans vos assiettes vos haricots et vos poivrons, saupoudrez de poudre d’amande et d’amandes effilées, arrosez du jus de citron et d’un trait d’huile d’olive.

 

  • Parsemez quelques feuilles de menthe.

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Aumônières de saumon fumé au Pélardon

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Gaspacho à la menthe et au concombre

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min

Recette

La salade de radis noir, betterave et kiwi

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Recette

Écume d'Asie

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

5 min.

Recette

Croustillant de Camembert

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

5 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Rillettes de porc

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

1h30.

Recette

Œufs cocotte, champignons, épinard et chèvre

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Carpaccio de betterave

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

1h

Recette

Chutney de kaki

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

15 min.