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Entrée

Souchets grillés salés

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Ingrédients

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- Environ 100g de souchets
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- Sel

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Notre astuce

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Astuce conservation : une fois les souchets préparés, conservez-les 5 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique ou quelques jours dans un bol à l'air libre.

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 10 min.

Préparation 10 min.

Cuisson 5 min.

Cuisson 5 min.

  • Nettoyez soigneusement les souchets en les frottant avec du gros sel puis rincez-les à l'eau.

 

  • Essuyez-les légèrement.

 

  • Disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson préalablement huilée.

 

  • Faites-les griller, position grill pendant 5 min.

 

  • Parsemez de sel de Guérande et croquez à l'apéritif.
  • Nettoyez soigneusement les souchets en les frottant avec du gros sel puis rincez-les à l'eau.

 

  • Essuyez-les légèrement.

 

  • Disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson préalablement huilée.

 

  • Faites-les griller, position grill pendant 5 min.

 

  • Parsemez de sel de Guérande et croquez à l'apéritif.

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