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Entrée

Tarte à l'Epoisses

Tarte à l'Epoisses
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Tarte à l'Epoisses

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Ingrédients

Ingrédients

- 1 pâte feuilletée
- 3 œufs entiers
- 40 cl de crème fraîche
- 250 g d'Epoisses (ou plus selon votre goût)
- 6 tranches de jambon cru

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min.

Préparation 15 min.

Cuisson 30 min.

Cuisson 30 min.

  • Préchauffez votre four à 180°C

 

  • Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

 

  • Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème, et l'époisses coupé en petits dés.

 

  • Coupez le jambon cru en petits morceaux et étalez-le sur la pâte feuilletée.

 

  • Recouvrez avec le mélange œufs/crème/ époisses.

 

  • Mettez au four pendant 30 min environ.
  • Préchauffez votre four à 180°C

 

  • Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

 

  • Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème, et l'époisses coupé en petits dés.

 

  • Coupez le jambon cru en petits morceaux et étalez-le sur la pâte feuilletée.

 

  • Recouvrez avec le mélange œufs/crème/ époisses.

 

  • Mettez au four pendant 30 min environ.

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Produit

Jambon

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Crème fraîche

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Oeuf

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Epoisses AOP

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