- 1 rouleau de pâte à tarte
- 4 poireaux
- 2 oignons
- 1 œuf
- 1 c. à s. de curry
- 15 cl de crème fraîche
- 2 c. à s. d’huile d’olive
- Sel, poivre du moulin
En lire plus
Préparation
6 personnes
Préparation 15 min.
Cuisson 45 min.
Triez, lavez et coupez en fines rondelles les poireaux. Épluchez et coupez en rondelles les oignons.
Faites revenir à feu très doux les poireaux et les oignons dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 30 min. Mélangez la crème fraîche avec l’œuf et le curry. Salez et poivrez.
Garnissez un moule à tarte avec la pâte, puis piquez le fond avec une fourchette. Répartissez les poireaux et les oignons dans le fond de tarte et versez la crème par-dessus.
Laissez cuire au four à 150°C, thermostat 5, pendant 45 min.
C’est prêt !
Triez, lavez et coupez en fines rondelles les poireaux. Épluchez et coupez en rondelles les oignons.
Faites revenir à feu très doux les poireaux et les oignons dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 30 min. Mélangez la crème fraîche avec l’œuf et le curry. Salez et poivrez.
Garnissez un moule à tarte avec la pâte, puis piquez le fond avec une fourchette. Répartissez les poireaux et les oignons dans le fond de tarte et versez la crème par-dessus.
Laissez cuire au four à 150°C, thermostat 5, pendant 45 min.
C’est prêt !
En lire plus
D'autres recettes que vous allez adorer !
Découvrez toutes les recettes associées au même thème.
Recette
Empanadas aux épinards et feta
6 pers.
50 min.
15 min.
Recette
Cake à la raclette
6 pers.
15 min.
40 min.
Recette
Avocats farcis au bleu d'Auvergne
4 pers.
15 min
5 min
Recette
Œufs brouillés aux pois mangetout
4 pers.
15 min.
20 min.
Recette
Crème de champignons au parmesan
4 pers.
10 min
15 min
Recette
Farandole d'aïoli
4 pers.
10 min.
Recette
Rillettes de porc
20 min.
1h30.
Recette
Salade de courge rôtie à l’orange et au fromage de chèvre