Ingrédients

- 200 g de chocolat noir dessert
- 100 g de beurre
- 50 g de farine
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Faites fondre au bain marie le chocolat et le beurre.

Hors du feu, ajoutez la farine, le sucre en poudre, le sachet de sucre vanillé et les œufs.

Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Mettez du papier sulfurisé dans un plat et versez-y la préparation.

Enfournez 5-10 min. à 240°C puis 10 min. à 160°C.

Le gâteau doit être très fondant à l’intérieur.

Astuces

Servez avec une boule de glace à la vanille et de la crème anglaise. Amusez-vous à le décorer avec des bonbons.

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