Comme toutes les pommes, la Delisdor® se conserve quelques jours à température ambiante dans un compotier. Mais vous pouvez la conserver beaucoup plus longtemps une fois placée dans le bac à légumes de votre réfrigérateur ou dans une pièce fraîche et ventilée.
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Découvrir la pomme delisdor
La pomme est originaire d’Asie mineure et tire son nom du latin “pomum“ qui signifie “fruit“. Très appréciée dès l’antiquité (les Romains en faisaient aussi du cidre), la pomme fait partie de nombreux mythes et symboles. Aujourd’hui encore, c’est le fruit le plus consommé en France, avec une consommation annuelle moyenne de 14 kg par habitant.
La pomme Delisdor ® (variété Goldrush) : sa chair est compacte et croquante. Elle est très aromatique et un brin acidulée.
Comment la consommer ?
C’est une pomme à croquer dont vous pourrez aussi vous servir pour confectionner de délicieuses salades de fruits, associée ou non à des agrumes et quelques raisins secs par exemple !
Les conseils de votre primeur
Comment la conserver ?
Comme toutes les pommes, la Delisdor® se conserve quelques jours à température ambiante dans un compotier. Mais vous pouvez la conserver beaucoup plus longtemps une fois placée dans le bac à légumes de votre réfrigérateur ou dans une pièce fraîche et ventilée.
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Nos idées recettes
Découvrez toutes nos recettes à base de pomme delisdor.
Recette
Tartare de saumon aux pommes vertes
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