Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Brochettes de lotte et chorizo

Brochettes de lotte et chorizo
Brochettes de lotte et chorizo
Entrée

Brochettes de lotte et chorizo

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 2 queues de lotte d’environ 350 g
- 200 g de chorizo
- 4 c. à s. d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail
- 1 citron
- Persil finement haché
- Sel et poivre
- Pics à brochette

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min.

Préparation 15 min.

Cuisson 10 min.

Cuisson 10 min.

  • Préparez votre marinade en mélangeant l’huile d’olive, le jus de citron auxquels vous ajoutez le persil haché, les gousses d’ail écrasées, le sel et le poivre.

 

  • Épluchez et découpez les queues de lotte.

 

  • Faites-les mariner pendant 1h.

 

  • Pelez le chorizo et coupez le en rondelles pas trop épaisses.

 

  • Composez vos brochettes en alternant poisson et chorizo.

 

  • Faites bien chauffer le grill et faites cuire les brochettes 5 min par face.

 

Bon appétit !

  • Préparez votre marinade en mélangeant l’huile d’olive, le jus de citron auxquels vous ajoutez le persil haché, les gousses d’ail écrasées, le sel et le poivre.

 

  • Épluchez et découpez les queues de lotte.

 

  • Faites-les mariner pendant 1h.

 

  • Pelez le chorizo et coupez le en rondelles pas trop épaisses.

 

  • Composez vos brochettes en alternant poisson et chorizo.

 

  • Faites bien chauffer le grill et faites cuire les brochettes 5 min par face.

 

Bon appétit !

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Citron

Produit

Persil frisé

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Chantilly de foie gras et gambas en croûte

Nombre de personne

8 pers.

Temps de préparation

35 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Gaspacho de cresson aux amandes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min

Recette

Potimarron, croustillant de lard fumé et pignons

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

1h15.

Recette

Chips de banane

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

5 min.

Recette

Salade de pomelos et crevettes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Recette

Bruschetta au pesto, tomates et billes de mozzarella

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

3 min

Recette

Saint-Jacques rôties au thym et au beurre d'herbes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

3 min

Recette

Soupe marine au crabe

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

50 min.

Recette

Tzatziki de radis au fromage blanc

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.