Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.
- 120 g de beurre mou
- 100 g de sucre roux
- 50 g de sucre blanc
- 1 œuf
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 180 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 120 g de pépites de chocolat noir
- 80 g de noix de cajou grossièrement concassées
En lire plus 
Notre astuce
Pour des cookies encore plus gourmands, laissez reposer la pâte 30 minutes au frais avant cuisson. (C’est facultatif, mais fortement conseillé !)
4 personnes
Préparation 12 min
Cuisson 15 min
- Dans un saladier, battre le beurre mou avec les deux sucres jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajouter l’œuf et la vanille, bien mélanger.
- Incorporer la farine, la levure et le sel.
- Ajouter les pépites de chocolat et les noix de cajou concassées. Mélanger rapidement sans trop travailler la pâte.
- Préchauffer le four à 180 °C. Former des boules de pâte et les déposer espacées sur une plaque recouverte de papier cuisson. Aplatir légèrement avec la paume.
- Enfourner 12 à 15 min, jusqu’à ce que les bords soient dorés mais le cœur encore tendre.
- Laisser tiédir sur une grille avant de croquer dedans (le chocolat reste fondant 🤎).
- Dans un saladier, battre le beurre mou avec les deux sucres jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajouter l’œuf et la vanille, bien mélanger.
- Incorporer la farine, la levure et le sel.
- Ajouter les pépites de chocolat et les noix de cajou concassées. Mélanger rapidement sans trop travailler la pâte.
- Préchauffer le four à 180 °C. Former des boules de pâte et les déposer espacées sur une plaque recouverte de papier cuisson. Aplatir légèrement avec la paume.
- Enfourner 12 à 15 min, jusqu’à ce que les bords soient dorés mais le cœur encore tendre.
- Laisser tiédir sur une grille avant de croquer dedans (le chocolat reste fondant 🤎).
En lire plus 
Notre astuce
Pour des cookies encore plus gourmands, laissez reposer la pâte 30 minutes au frais avant cuisson. (C’est facultatif, mais fortement conseillé !)
Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.
Découvrez toutes les recettes associées au même thème.
