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- 1 pâte feuilletée pur beurre
- 3 nectarines mûres mais fermes
- 2 c. à soupe de miel de lavande
- Quelques feuilles de thym frais (ou romarin, au choix)
- 1 c. à soupe de sucre roux
- Facultatif : une boule de glace vanille pour le service
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Notre astuce
Peut aussi se faire avec des abricots ou pêches pour varier les plaisirs.
4 personnes
Préparation 10 min
Cuisson 25 min
Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Couper les nectarines en fines tranches (avec la peau) et les disposer joliment en rosace ou en ligne au centre de la pâte, en laissant une bordure.
Arroser de miel, saupoudrer de sucre roux et parsemer de quelques feuilles de thym.
Rabattre légèrement les bords et enfourner 20 à 25 min jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
Servir tiède, nature ou avec une boule de glace.
Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Couper les nectarines en fines tranches (avec la peau) et les disposer joliment en rosace ou en ligne au centre de la pâte, en laissant une bordure.
Arroser de miel, saupoudrer de sucre roux et parsemer de quelques feuilles de thym.
Rabattre légèrement les bords et enfourner 20 à 25 min jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
Servir tiède, nature ou avec une boule de glace.
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