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- 4 poires mûres mais fermes
- 4 c. à s. de miel
- 1 c. à c. de beurre (ou d’huile neutre)
- 1 branche de thym ou une pincée de cannelle (optionnel)
- 120 g de granola
- 4 yaourts nature (ou yaourt grec)
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4 personnes
Préparation 10 min
Cuisson 25 min
Préchauffez le four à 180 °C (chaleur statique).
Coupez les poires en deux dans la longueur. Retirez délicatement le cœur à l’aide d’une cuillère.
Disposez les poires dans un plat allant au four, côté coupé vers le haut. Ajoutez une noisette de beurre sur chaque poire, arrosez de miel et parsemez de thym ou de cannelle si vous aimez.
Enfournez pour 25 minutes, en arrosant à mi-cuisson avec le jus du plat, jusqu’à ce que les poires soient bien fondantes et légèrement caramélisées.
Disposez deux demi-poires dans chaque assiette. Ajoutez une belle cuillerée de yaourt, parsemez de granola et nappez avec le jus de cuisson.
Préchauffez le four à 180 °C (chaleur statique).
Coupez les poires en deux dans la longueur. Retirez délicatement le cœur à l’aide d’une cuillère.
Disposez les poires dans un plat allant au four, côté coupé vers le haut. Ajoutez une noisette de beurre sur chaque poire, arrosez de miel et parsemez de thym ou de cannelle si vous aimez.
Enfournez pour 25 minutes, en arrosant à mi-cuisson avec le jus du plat, jusqu’à ce que les poires soient bien fondantes et légèrement caramélisées.
Disposez deux demi-poires dans chaque assiette. Ajoutez une belle cuillerée de yaourt, parsemez de granola et nappez avec le jus de cuisson.
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