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Plat

Pomme de terre farcie à la Tomme de Savoie

Pomme de terre farcie à la Tomme de Savoie

Pomme de terre farcie à la Tomme de Savoie

Plat

Pomme de terre farcie à la Tomme de Savoie

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Ingrédients

Ingrédients

- 4 grosses pommes de terre

- 25 cl de crème fraîche liquide

- 60 g de beurre

- 150 g de Tomme de Savoie

- Sel et poivre

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Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min

Cuisson 50 min

Cuisson 50 min

Préchauffez le four à 200°C. Commencez par bien laver les pommes de terre à l'eau, les sécher et les disposer dans un plat. Enfournez 40 minutes.

Ensuite, coupez les pommes de terre en 2 dans le sens de la longueur en vidant un peu de chair à l'aide d'une cuillère.

Ensuite, mélangez la chair avec le beurre, la crème et la Tomme de Savoie préalablement râpée. Salez et poivrez.

Garnir les pommes de terre avec cette purée et ajouter quelques lamelles de Tomme de Savoie sur le dessus. Enfournez 10 minutes à 240°C et dégutez bien chaud.

Préchauffez le four à 200°C. Commencez par bien laver les pommes de terre à l'eau, les sécher et les disposer dans un plat. Enfournez 40 minutes.

Ensuite, coupez les pommes de terre en 2 dans le sens de la longueur en vidant un peu de chair à l'aide d'une cuillère.

Ensuite, mélangez la chair avec le beurre, la crème et la Tomme de Savoie préalablement râpée. Salez et poivrez.

Garnir les pommes de terre avec cette purée et ajouter quelques lamelles de Tomme de Savoie sur le dessus. Enfournez 10 minutes à 240°C et dégutez bien chaud.

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