Grand frais

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Rutabaga rôti

Rutabaga rôti
Rutabaga rôti
Plat

Rutabaga rôti

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 1 rutabaga
- 1 c. à c. de miel
- 1 c. à s. de vinaigre balsamique
- Beurre
- Crème
- Sel, poivre

Préparation

Nombre de personne

2 personnes

Préparation 10 min.

Préparation 10 min.

Cuisson 10 min.

Cuisson 10 min.

  • Pelez le rutabaga, en prenant soin d’enlever sa peau épaisse et de retirer les parties brunâtres. Coupez le légume en cubes.

 

  • Faites-le cuire une dizaine de minutes dans de l'eau bouillante salée, puis égouttez-le.

 

  • Faites fondre une noix de beurre dans une poêle, et faites revenir le rutabaga.

 

  • Déglacez avec le vinaigre, puis ajoutez la cuillère de miel et laissez confire.

 

  • On servira cette recette de rutabaga rôti au miel avec un peu de poivre et de la crème fraîche épaisse.
  • Pelez le rutabaga, en prenant soin d’enlever sa peau épaisse et de retirer les parties brunâtres. Coupez le légume en cubes.

 

  • Faites-le cuire une dizaine de minutes dans de l'eau bouillante salée, puis égouttez-le.

 

  • Faites fondre une noix de beurre dans une poêle, et faites revenir le rutabaga.

 

  • Déglacez avec le vinaigre, puis ajoutez la cuillère de miel et laissez confire.

 

  • On servira cette recette de rutabaga rôti au miel avec un peu de poivre et de la crème fraîche épaisse.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Rutabaga

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Daurade royale en croûte de sel

Nombre de personne

4 pers.

Temps de cuisson

40

Recette

Agneau de nos régions aux saveurs plurielles

Temps de préparation

35 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Tartelette aux poireaux

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Soupe de daurade aux légumes de saison

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

20 min

Recette

Tartiflette roulée

Nombre de personne

8 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

35 min.

Recette

Omelette aux épinards et au chèvre

Nombre de personne

3 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

5 min.

Recette

Couteaux au four à l'espagnole

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

5 min

Temps de cuisson

15 min

Recette

Gratin de pommes de terre aux fruits secs

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

40 min.

Recette

Bruschetta au jambon et ses fromages italiens

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

12 min.