Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Salade Figue-Chèvre

Salade Figue-Chèvre
Salade Figue-Chèvre
Entrée

Salade Figue-Chèvre

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 8 figues
- 1 bûche de chèvre
- 2 c. à s. de miel d’acacia (selon les goûts)
- 8 tomates cerises
- 50 g de pignons de pin
- Le jus d’un citron jaune
- 3 c. à s. d’huile d’olive
- 2 brins de menthe fraîche
- Vinaigrette
- Sel et poivre

Notre astuce

Notre astuce

Vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par de la Mozzarella di Bufala !

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

Cuisson 5 min

Cuisson 5 min

  • Coupez la bûche de chèvre en rondelles assez fines.

 

  • Badigeonnez-les généreusement de miel d’acacia et saupoudrez d’un peu de poivre.

 

  • Faites une vinaigrette avec le jus de citron, 1 c. à s. de miel, l’huile d’olive, le sel et le poivre.

 

  • Nettoyez les figues sous un filet d’eau froide, séchez-les puis coupez-les en quartiers.

 

  • Dressez les assiettes en intercalant les rondelles de chèvre et les quartiers de figues. Réservez au frais.

 

  • Au moment de servir, faites griller les pignons de pin dans une poêle antiadhésive.

 

  • Parsemez-les sur le plat, ajoutez les tomates cerises coupées en deux et les feuilles de menthe.

 

  • Assaisonnez les figues de vinaigrette et servez aussitôt.
  • Coupez la bûche de chèvre en rondelles assez fines.

 

  • Badigeonnez-les généreusement de miel d’acacia et saupoudrez d’un peu de poivre.

 

  • Faites une vinaigrette avec le jus de citron, 1 c. à s. de miel, l’huile d’olive, le sel et le poivre.

 

  • Nettoyez les figues sous un filet d’eau froide, séchez-les puis coupez-les en quartiers.

 

  • Dressez les assiettes en intercalant les rondelles de chèvre et les quartiers de figues. Réservez au frais.

 

  • Au moment de servir, faites griller les pignons de pin dans une poêle antiadhésive.

 

  • Parsemez-les sur le plat, ajoutez les tomates cerises coupées en deux et les feuilles de menthe.

 

  • Assaisonnez les figues de vinaigrette et servez aussitôt.
Notre astuce

Notre astuce

Vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par de la Mozzarella di Bufala !

Partager