La team crêpes salées, vous êtes là ? Pour la Chandeleur, on joue sur la dualité sucré / salé… et on mise sur le camp ultra-gourmand😋. Parce qu’une crêpe qui fond, qui gratine, qui croustille un peu sur les bords… ça, c’est une très bonne idée.

Au rayon boucherie, on vous simplifie la vie avec des crêpes salées toutes prêtes :

• Jambon – Comté : le duo qui met tout le monde d’accord, fondant à souhait.
• Jambon – Champignon : douceur, caractère, et ce petit goût “reviens-y”.

Plutôt team “je compose😄” ? Alors direction le rayon à la coupe : jambon cuit, mortadelle… (et tout ce qui vous fait de l’œil👀). Vous choisissez, vous assemblez, vous faites votre crêpe signature.
Petit conseil : ajoutez une tranche de fromage qui coule, pliez, et hop… 2 minutes à la poêle pour le côté doré-croustillant. C’est là que ça devient sérieux.

Et pour les plus audacieux… on lance un défi😏 : la crêpe au boudin noir. Oui, oui. Un peu de pomme poêlée si vous voulez pousser le plaisir, et vous risquez de vous demander pourquoi vous ne l’avez pas fait plus tôt.

Bref, cette année, pour la Chandeleur : on fait sauter les crêpes… et les habitudes.

Qui est dans la team salée ?