Cette année, laissez le chapon et la dinde se reposer un peu ! Pour un réveillon qui sort des sentiers battus, Grand Frais vous propose des idées pleines de caractère, qui sentent bon les fêtes et le partage.
👉Le bœuf
Chic et fondant, le tournedos de boeuf rossini met tout le monde d’accord. Un plat à la fois raffiné et généreux, idéal pour briller sans passer la journée en cuisine.
👉Le veau
Envie de douceur ? Craquez pour le rôti de veau aux cêpes et à la saugeou pour les médaillons de veau à la crème de truffe. Deux recettes délicates, parfaites pour un dîner tout en finesse.
👉Le gibier
Place à la tradition avec un civet de biche aux chataîgnes aux saveurs profondes. Servi avec une purée maison ou des marrons, il fait son petit effet dès la première bouchée.
👉Le porc
Pour un mélange sucré-salé qui plaît à tous, le roulé de filet mignon au lard, comté et confit est un must. Facile à préparer, difficile à oublier.
👉L’agneau
Enfin, pour les amoureux des grands classiques, le gigot d'agneau farci embaume la maison et réunit tout le monde autour d’une table joyeuse et parfumée.
Alors, cette année, si on laissait les volailles en congé et qu’on changeait un peu la tradition ?
Avec ces recettes, le vrai goût des fêtes sera celui du plaisir partagé. 🎁
🎄 Envie de changer de la volaille à Noël ?
Cette année, laissez le chapon et la dinde se reposer un peu ! Pour un réveillon qui sort des sentiers battus, Grand Frais vous propose des idées pleines de caractère, qui sentent bon les fêtes et le partage.
👉Le bœuf
Chic et fondant, le tournedos de boeuf rossini met tout le monde d’accord. Un plat à la fois raffiné et généreux, idéal pour briller sans passer la journée en cuisine.
👉Le veau
Envie de douceur ? Craquez pour le rôti de veau aux cêpes et à la saugeou pour les médaillons de veau à la crème de truffe. Deux recettes délicates, parfaites pour un dîner tout en finesse.
👉Le gibier
Place à la tradition avec un civet de biche aux chataîgnes aux saveurs profondes. Servi avec une purée maison ou des marrons, il fait son petit effet dès la première bouchée.
👉Le porc
Pour un mélange sucré-salé qui plaît à tous, le roulé de filet mignon au lard, comté et confit est un must. Facile à préparer, difficile à oublier.
👉L’agneau
Enfin, pour les amoureux des grands classiques, le gigot d'agneau farci embaume la maison et réunit tout le monde autour d’une table joyeuse et parfumée.
Alors, cette année, si on laissait les volailles en congé et qu’on changeait un peu la tradition ?
Avec ces recettes, le vrai goût des fêtes sera celui du plaisir partagé. 🎁
