Chez Despi le Boucher, le veau Auvergne-Rhône-Alpes est à l'honneur ! Goûtez et découvrez cette tendre viande avec des veaux élevés sur paille en région.
Au sein des boucheries Despi le Boucher, le veau, origine France, est de couleur rosé clair à rosé foncé. Une viande trop blanche reflète une anémie en fer, tandis qu’une viande trop rouge correspond à un veau plus âgé qui s’est nourri d’herbe.
Le veau Auvergne-Rhône-Alpes plus spécifiquement, est élevé sur paille en région, avec une alimentation complète d’allaitement français, associé à un apport de céréales naturelles garanties sans OGM.
Découvrir nos pièces de veau !
Puisque le mieux, c’est quand même de vous faire votre propre avis, Despi le Boucher vous propose le veau Auvergne-Rhône-Alpes :
L'escalope*** de veau (noix, sous noix)
Mais également le rôti*** de veau (noix, quasi)
Quelques recettes pour le déguster
Un délicieux veau Marengo, composé de champignons, concerntré de tomates et de carottes opur sublimer la tendresse du veau.
Pour un repas en famille ou entre amis, préparez un gourmand rôti de veau accompagné de petites pommes de terre au four et petites légumes.
*symbole correspondant au potentiel qualité exprimé de * à ***
Chez Despi le Boucher, le veau Auvergne-Rhône-Alpes est à l'honneur ! Goûtez et découvrez cette tendre viande avec des veaux élevés sur paille en région.
Au sein des boucheries Despi le Boucher, le veau, origine France, est de couleur rosé clair à rosé foncé. Une viande trop blanche reflète une anémie en fer, tandis qu’une viande trop rouge correspond à un veau plus âgé qui s’est nourri d’herbe.
Le veau Auvergne-Rhône-Alpes plus spécifiquement, est élevé sur paille en région, avec une alimentation complète d’allaitement français, associé à un apport de céréales naturelles garanties sans OGM.
Découvrir nos pièces de veau !
Puisque le mieux, c’est quand même de vous faire votre propre avis, Despi le Boucher vous propose le veau Auvergne-Rhône-Alpes :
L'escalope*** de veau (noix, sous noix)
Mais également le rôti*** de veau (noix, quasi)
Quelques recettes pour le déguster
Un délicieux veau Marengo, composé de champignons, concerntré de tomates et de carottes opur sublimer la tendresse du veau.
Pour un repas en famille ou entre amis, préparez un gourmand rôti de veau accompagné de petites pommes de terre au four et petites légumes.
*symbole correspondant au potentiel qualité exprimé de * à ***
