Fromages de vache, de chèvre, de brebis

Compote Maître Papille

Informations produit

La compote est une purée de fruits cuits à laquelle on ajoute généralement un peu de sucre. À la différence de la confiture, la compote faite maison n’a pas vocation à être conservée. On la déguste rapidement après préparation.

Pour tous les gourmands, Maître Papilles propose ses compotes de fruits, réalisées dans le respect de la tradition. Les fruits sont cuits dans des chaudrons en cuivre pour une meilleure homogénéité. Les arômes des fruits sont ainsi mis en valeur et leur texture séduit par son onctuosité. Et pour encore plus de gourmandise, les compotes Maître Papilles se déclinent dans différents parfums, qui mettent à l’honneur les fruits de nos régions : les pommes de la vallée de Garonne, les abricots du Roussillon, les citrons de Corse ou la poire Williams de Provence…

Conseils

Comment choisir et converver une compote

Outre les différents parfums proposés, les compotes Maître Papilles existent en version sans sucres ajoutés, un vrai plus quand on fait attention à son alimentation. Pratiques, elles se conservent au réfrigérateur, pendant plusieurs semaines : pensez à vérifier la DLUO (Date limite d’utilisation optimale) indiquée sur l’emballage.

Comment la consommer

Les compotes sont une solution parfaite pour enrichir son alimentation en fruits. Les enfants adoreront les déguster au goûter et elles constitueront un dessert sain, au bon goût de fruits. Mais elles pourront aussi être un excellent auxiliaire en cuisine, par exemple pour simplifier la réalisation d’une tarte aux pommes.

NOTRE PETIT SECRET CULINAIRE

Il ne faut jamais rater une occasion de se préparer un petit goûter. Prenez une feuille de brick, garnissez-la de compote, ajoutez des moitiés de raisin et quelques pruneaux. À déguster après un tour au four.

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