Barbecue de courgettes grillées

Plat

Ingrédients

- 4 petites courgettes
- 1 citron
- 3 gousses d’ail
- 5 cl d’huile d’olive
- Sel, poivre
- 1 branche de romarin

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Notre astuce

Pour vos desserts, pensez aux brochettes de fruits frais confectionnées avec notre gamme de fruits prêts à déguster !

4 personnes

Préparation 1h

Cuisson 10 min

Passez les courgettes sous l’eau claire, essuyez-les puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur.

Dans un plat, faites mariner les courgettes avec l’ail, le zeste et le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.

Mélangez puis laissez mariner 1h au réfrigérateur en retournant de temps en temps.

Cuisson au barbecue :

Saupoudrez les courgettes de romarin, d’ail haché et de sel puis faites-les griller de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres (vérifiez avec la pointe d’un couteau).

Bon appétit !

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Passez les courgettes sous l’eau claire, essuyez-les puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur.

Dans un plat, faites mariner les courgettes avec l’ail, le zeste et le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.

Mélangez puis laissez mariner 1h au réfrigérateur en retournant de temps en temps.

Cuisson au barbecue :

Saupoudrez les courgettes de romarin, d’ail haché et de sel puis faites-les griller de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres (vérifiez avec la pointe d’un couteau).