Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Côtelettes d'agneau parmesan

Côtelettes d'agneau parmesan
Côtelettes d'agneau parmesan
Plat

Côtelettes d'agneau parmesan

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 60 g de parmesan
- 60 g de mimolette vieille
- 2 oeufs battus
- 6 côtelettes d'agneau
- 1 petit bol de farine
- 1 petit bol de chapelure
- un peu de beurre
- 2 c. à s. de persil
- Sel, poivre

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 25 min.

Préparation 25 min.

Cuisson 5 min.

Cuisson 5 min.

Râpez le parmesan et la mimolette vieille.

Mélangez-les dans une première assiette creuse avec la chapelure.

Préparez une seconde assiette creuse dans laquelle vous battez les oeufs et une troisième pour la farine.

Salez et poivrez les côtelettes. Passez-les successivement dans la farine, les oeufs battus et le fromage.

Faites fondre le beurre et faites dorer à feu vif les côtelettes de chaque côté environ 4 min.

Parsemez-les de persil haché et servez très chaud

Bon appétit !

Râpez le parmesan et la mimolette vieille.

Mélangez-les dans une première assiette creuse avec la chapelure.

Préparez une seconde assiette creuse dans laquelle vous battez les oeufs et une troisième pour la farine.

Salez et poivrez les côtelettes. Passez-les successivement dans la farine, les oeufs battus et le fromage.

Faites fondre le beurre et faites dorer à feu vif les côtelettes de chaque côté environ 4 min.

Parsemez-les de persil haché et servez très chaud

Bon appétit !

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Pecorino

Produit

Parmigiano Reggiano DOP

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Gratin d'asperges au gorgonzola

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Pomme de terre en papillotes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

1h.

Recette

Rôti de côtes croisées et oignons glacés

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

3h

Recette

Joue de bœuf confite au vin rouge

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

90 min.

Recette

Wrap de crevettes sauce sriracha

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

8 min.

Temps de cuisson

4 min.

Recette

Canard laqué

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

2h

Recette

Tataki de boeuf

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

6 min.

Recette

Spaghetti au pesto de betterave

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

12 min

Recette

Lasagnes au poulet, champignons et chorizo

Nombre de personne

4 pers.

Temps de cuisson

20