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- 4 feuilles de brick
- 200 g de livarot
- 4 tranches de jambon cru fumé
- 1 pomme pelée
- 50 g de beurre
- 15 g de farine
- 20 cl de lait
- 2 jaunes d'œufs
- 1 pincée de noix de muscade râpée
- Sel et poivre
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4 personnes
Préparation 30 min
Cuisson 20 min
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