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Entrée

Tarte à l'italienne

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Tarte à l'italienne

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Ingrédients

Ingrédients

- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 200 g de caviar d'aubergines
- 150 g de tomates cerises
- 100 g de Comté
- Basilic
- Sel
- 1 filet d'huile d'olive

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 10 min

Préparation 10 min

Cuisson 20 min

Cuisson 20 min

  • Préchauffez le four à 200°C.

 

  • Étalez dans un moule à tarte la pâte et piquez-la à l'aide d'une fourchette.

 

  • Badigeonnez le fond de la pâte avec le caviar d'aubergines puis répartissez dessus le Comté coupé en tranches assez fines.

 

  • Disposez ensuite les tomates cerises coupées en deux.

 

  • Terminez par le basilic, un peu de sel puis arrosez d'huile d'olive.

 

  • Laissez cuire 15 à 20 min.

 

Dégustez avec une salade verte !

  • Préchauffez le four à 200°C.

 

  • Étalez dans un moule à tarte la pâte et piquez-la à l'aide d'une fourchette.

 

  • Badigeonnez le fond de la pâte avec le caviar d'aubergines puis répartissez dessus le Comté coupé en tranches assez fines.

 

  • Disposez ensuite les tomates cerises coupées en deux.

 

  • Terminez par le basilic, un peu de sel puis arrosez d'huile d'olive.

 

  • Laissez cuire 15 à 20 min.

 

Dégustez avec une salade verte !

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