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Dessert

Bouchées de manioc

Bouchées de manioc
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Dessert

Bouchées de manioc

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Ingrédients

Ingrédients

- 500 g de manioc épluché
- 100 g de noix de coco râpée (1 noix de coco)
- 200 ml de lait
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 20 min.

Préparation 20 min.

Cuisson 35 min.

Cuisson 35 min.

  • Beurrez et farinez un moule à gâteau carré ou rectangulaire.

 

  • Epluchez puis lavez le manioc et râpez-le. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé, mouillez avec le lait et mélangez.

 

  • Versez cette préparation dans votre moule et faites cuire à la vapeur pendant 35 min.

 

  • Laissez refroidir avant de le découper en cubes ou en rectangles. Enrobez ces morceaux de noix de coco râpé, en les roulant dedans.

 

  • Pour le goûter avec un thé.

 

  • Beurrez et farinez un moule à gâteau carré ou rectangulaire.

 

  • Epluchez puis lavez le manioc et râpez-le. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé, mouillez avec le lait et mélangez.

 

  • Versez cette préparation dans votre moule et faites cuire à la vapeur pendant 35 min.

 

  • Laissez refroidir avant de le découper en cubes ou en rectangles. Enrobez ces morceaux de noix de coco râpé, en les roulant dedans.

 

  • Pour le goûter avec un thé.

 

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Produit

Manioc

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