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Plat

Boulettes de porc panées aux poivrons

Boulettes de porc panées aux poivrons
Plat

Boulettes de porc panées aux poivrons

Ingrédients

Ingrédients

  • 12 boulettes de porc panées préparées
  • 2 poivrons rouges
  • 1/2 bouquet d'aneth
  • 1 boîte de tomates pelées de 40 cl
  • 1 oignon
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de paprika
  • Sel
  • Poivre
Notre astuce

Notre astuce

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Préparation

  • Lavez et épépinez les poivrons. Coupez-les en fines lamelles. Épluchez l'oignon et émincez-le. Faites-le blondir 3 min dans 2 c. à soupe d'huile dans une sauteuse et ajoutez les poivrons.

 

  • Continuez la cuisson encore 10 min avant d'ajouter les tomates pelées, le paprika, la moitié du bouquet d'aneth ciselé, le sel et le poivre. Laissez cuire à couvert 15 min.

 

  • Faites cuire les boulettes selon les indications du produit, à la poêle ou au four.

 

  • Versez les boulettes dans la sauteuse avec les légumes et continuez la cuisson encore 5 min.
  • Lavez et épépinez les poivrons. Coupez-les en fines lamelles. Épluchez l'oignon et émincez-le. Faites-le blondir 3 min dans 2 c. à soupe d'huile dans une sauteuse et ajoutez les poivrons.

 

  • Continuez la cuisson encore 10 min avant d'ajouter les tomates pelées, le paprika, la moitié du bouquet d'aneth ciselé, le sel et le poivre. Laissez cuire à couvert 15 min.

 

  • Faites cuire les boulettes selon les indications du produit, à la poêle ou au four.

 

  • Versez les boulettes dans la sauteuse avec les légumes et continuez la cuisson encore 5 min.
Notre astuce

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