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Plat

Gratin de navets au bleu d'Auvergne

Gratin de navets au bleu d'Auvergne
Gratin de navets au bleu d'Auvergne
Plat

Gratin de navets au bleu d'Auvergne

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Ingrédients

Ingrédients

- 100 g de bleu d'Auvergne
- 10 g de beurre
- ½ litre de crème liquide
- 800 g de navets
- Sel, poivre
- 1 pincée de 4 épices

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 15 min.

Préparation 15 min.

Cuisson 45 min.

Cuisson 45 min.

  • A la façon d'un gratin dauphinois, beurrez un plat allant au four.

 

  • Coupez les navets épluchés en fines lamelles.

 

  • Disposez la moitié des lamelles de navets au fond du plat, recouvrez de bleu d’Auvergne puis du reste de navets.

 

  • Versez la crème et assaisonnez.

 

  • Faites cuire 45 min et servez accompagné d'une salade verte.
  • A la façon d'un gratin dauphinois, beurrez un plat allant au four.

 

  • Coupez les navets épluchés en fines lamelles.

 

  • Disposez la moitié des lamelles de navets au fond du plat, recouvrez de bleu d’Auvergne puis du reste de navets.

 

  • Versez la crème et assaisonnez.

 

  • Faites cuire 45 min et servez accompagné d'une salade verte.

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